[Itslilianka]

No więc wstał, stary wstał więc wołam. Czas pieczenia 110 stopni temperatura jakieś 9 godzin. Skróciłam czas bo mięso było tak delikatne i kruche że bez sensu katować dalej. Pływało całe w tłuszczu więc zlalam go w szklankę i 10 min w 200 stopni. Niestety nie miałam nic do glazurowania ale nie szkodzi. Jak mówiłam mięso jest tak delikatne że musiałam uważać podczas przekładania by się nie wysypały kostki (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) no i jednocześnie soczyste. A ty @moll stój grzecznie i się ucz jak ciocia itslilianka robi żeberka (ʘ‿ʘ) #gotujzwykopem

[arinkao]

@Itslilianka: Brawo, fantastycznie ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

[AMBIWALENTNYPSIUR]

@Itslilianka: po twoich wpisach myslalem ze masz 15 lat xDDD

[Itslilianka]

@AMBIWALENTNYPSIUR: xD tak się zachowuje ale tylko na wykopie. Na żywo jestem poważna i posępna wręcz xD

[jawtwoimwieku]

Ja najpierw podsmażam na ogniu dużym na patelni. Polecam też przepis cola + keczup jako sos w którym to wszystko się gotuje. :-)

[kaef_v2]

@padobar:
najmocniej przepraszam. Tu masz dokładnie wyjaśnione:

cyrkulator do SV

[red7000]

@Itslilianka: taki sam efekt byłby po 45 minutach w 180 stopniach

[Itslilianka]

@red7000: nie byłby. wczoraj robiłam. Mieso było twarde, troche suche i nie odchodzilo od kosci tylko trzeba byłoby je wyrywać

[red7000]

@Itslilianka: ¯\_(ツ)_/¯

[j3sion]

@Itslilianka: po szybkowarze wpadają do piekarnika na górną półkę na 10 min i masz do tego chrupiącą glazurę. Niby jakie reakcje zachodzą inaczej? Mięso to białko i tłuszcz, po obróbce termicznej zawsze kończy tak samo.

[padobar]

@kaef_v2: mistrz komedii!
A "na płasko" to niby co w twoim słowniczku znaczy?

[rzaden_problem]

Niby jakie reakcje zachodzą inaczej?

@j3sion: jak w szybkowarze to reakcje w portfelu, chyba że już się go ma to wtedy nie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Itslilianka]

@j3sion: nie zawsze. Co innego jak gotujesz smazysz, pieczesz. Ale no nie jadłam z szybkowaru więc musiałabym porównać ale jestem pewna że nie będzie takie jak z piekarnika

[kaef_v2]

@padobar: tu już potrzeba wykształcenia wyższego i zajęć z logiki. Na szczęście doktór habilitowany Z Włoch, pan Porco do Maile, w XIX wieku napisał rozprawę logiczną na temat pieczenia żeberek w którym przekazał takie wyjaśnienie:

[rafal-heros]

@Itslilianka: 9 godzin pieczenia, to danie droższeniż argentyńska wołowina

[atrax15]

@Itslilianka dobrze ja rozumiem, pieklas to w piekarniku przez 9 godzin?

[Walnij_Kielona]

@Itslilianka: ale bym zjadł takie takie ten

[Itslilianka]

@atrax15: tak. @Walnij_Kielona: wlasnie zjadlam kolejna porcje. Jezus jakie to jest dobre. CHoc jak bylo swieze i cieple było lepsze

[Itslilianka]

@rafal-heros: 2 zl energii

[atrax15]

@Itslilianka e tam 2zl? Jak to policzylas niby? Przecież piekarnik swoje bierze prądu

[Itslilianka]

@atrax15: i jeszcze mireczek robil na yt ile bierze prądu. Jak grzałki nie pracuja to nie bierze nic. Temp spadnie grzałki grzeją 2 minuty i znów wyłączaja sie na 20