[arinkao]

Udka kurze garam masala, pieczone ziemniaki i korniszon 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie #obiad

[Mr0K]

@arinkao świetnie wygląda. Mięso z sosem klasa i do tego ogórki, z którymi można zrobić sztuczkę jak z kartami (efekt domino)

[arinkao]

@Mr0K: Cześć :) Polecam dla odmiany, chodź widzę że na tagu ostatnio dość sławny jest butter chicken, curry i tikka masala. Wszyscy sie inspirują albo działa archetypiczna świadomość tłumu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Scybulko]

@arinkao: where wał z ziemniaków

[Willy666]

@arinkao:

Udka kurze garam masala, pieczone ziemniaki i korniszon

Przeczytałem

gram masła

[arinkao]

where wał z ziemniaków

@Scybulko: Jest wał z ogórków ;)

[mielonkazdzika]

działa archetypiczna świadomość tłumu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@arinkao: cos w tym jest!
To moj dzisiejszy obiad:
https://www.wykop.pl/wpis/65667975/prosty-kurczak-gotowany-w-szybkowarze-przyprawy-ch/

[arinkao]

@mielonkazdzika:

[Kaja_Kern]

@arinkao: 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

[ToKontoNieIstnieje]

@arinkao Wow, ale ładnie podane! Świetnie wygląda

[arinkao]

@ToKontoNieIstnieje: Dzieki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[blyskotliwy]

@arinkao: to zielone rozumiem kolendra? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Boxcutter]

@arinkao: podoba mi się ogórkowa linia demarkacyjna między węglami i białkiem

[arinkao]

@blyskotliwy: Nie, kolendrę miałam tylko suszoną, to pietruszka

[doznanie]

@arinkao: ło kurde wał z ogóra, tego jeszcze świat nie widzoł

[Kotiki_to_nie_foki]

@arinkao: jak zrobiłaś ziemniaki? Ja wciąż szukam przepisu idealnego na ziemniaczki pieczone

[arinkao]

@Kotiki_to_nie_foki: Mam gdzieś na tagu dobre pieczone ziemniaki a te sa tak na mega szybko ułatwioną metodą. Gotowałam ziemniaki i zachciało się pieczonych wiec wyjęłam z gotowania po 10 minutach, zrobiłam marynatę (olej, papryka słodka, chili, kurkuma, pieprz, czosnek, sól, zioła prowansalskie, jakaś przyprawa do leczo z papryką wędzoną i pomidorami bo leżała, wymieszałam w misce) Odcedzone ziemniaki z gara dałam na blache z papierem do pieczenia, całe obtoczyłam w marynacie

[WinterLinn]

@arinkao: ale bym chciał żeby mi jakaś panna tak gotowala ayayay 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

[emesc]

@arinkao z udek gorąco polecam spróbować zrobić szaszłyki chicken tikka. Marynowane przez noc w jogurcie i takie wręcz trochę przypalone na grillu w piekarniku są rewelacyjne

[emesc]

@arinkao (♥ ʖ̯♥)

[emesc]

@arinkao: jak zrobiłaś ziemniaki? Ja wciąż szukam przepisu idealnego na ziemniaczki pieczone @Kotiki_to_nie_foki

Polecam spróbować brytyjskim systemem. Najważniejsze to trochę nimi potrząsnąć po odcedzeniu i gorący tłuszcz na blasze. Czas pieczenia około 40-50 minut
https://youtu.be/UwvZhGtvcl0

[emesc]

@arinkao resztą się nie martwię ale zioła z marynaty na tych ziemniakach po 30 minutach pod grillem to chyba już jako gorzkie węgielki? :)
Wolałbym chyba na sam koniec zostawić.

[irish71]

Ojezusiw musze takiego brzydkiego taktyka zostawic bo jaram sie a wiem ze zgubie wątek

[Kotiki_to_nie_foki]

@emesc: no właśnie to jest problem u mnie, że panierka z oliwy z oliwek, oleju i ziół zwęgla się i jest gorzka a ziemniak w środku jeszcze nieidealny (╯°□°）╯︵ ┻━┻
To co dać sam tłuszcz a przyprawy na koniec???

[Mq555]

@arinkao: Ostatnio robiłam butter chicken i najpierw patrzyłam przepis na kuchni Lidla i kazali podwójnie marynować przez cała noc itd. Później pooglądałam hindusów na youtubie a oni dawali do marynaty na 15 minut XD

[arinkao]

z udek gorąco polecam spróbować zrobić szaszłyki chicken tikka. Marynowane przez noc w jogurcie i takie wręcz trochę przypalone na grillu w piekarniku są rewelacyjne

@emesc: Mega pomysł!

[emesc]

@arinkao https://youtu.be/QkhROcZwJ4M

Coś w ten deseń. Wystarczy dać porządny jogurt grecki, kmin, czosnek, kurkumę i paprykę. Ja filety z udek tnę na pół bo łatwiej mi się nabija większe (mam takie szersze szaszłyki szpady więc nabijam trzy, cztery razy jeden kawałek wężując). 20 min w piekarniku około i jeszcze potem 2-3 min z obu stron żeby grillem dobrze dopiec. Są rewelacyjne, soczyste i trzeba by auta bardzo postarać żeby wyszły suche. Pewniak.

[arinkao]

@emesc: Spoko, mnie nie musisz przekonywać bo uwielbiam tikkę ale nie grillowałam udek wiec się jaram.

[ROCKNROLLLA]

@arinkao: Jak robisz sos gadam masala?