[Mirkosoft]

Lody z czarnego bzu - zeszłoroczny zbiór z dzialki. Genialne, aż mnie dziwi że nie jest to popularny smak. Na matitolu więc #keto Wstepnie liczyłem wegle i wychodzi ~5/100ml z uzyciem maltodeksryny. Bez cukru może być sporo mniej ale wtedy konsystencja gorsza. Jak kogoś bardzo interesuje to mogę później policzyć dokładniej makro.
#gotujzmirkosoft #gotujzwykopem #lowcarb

[c.....i]

@Mirkosoft możesz, i wrzucić przepis możesz i opinię o sprzęcie również bo w tym roku chyba się poddam i kupię

[K6J9G5pvc]

@Mirkosoft: myślałem na początku że to konserwa rybna XD

[tyqp]

@chixi: wołaj jak wrzuci

[Mirkosoft]

@tyqp: @chixi: macie link do excela z makro które można Sobie edytować + podstawowe przepisy + jakieś moje pomysły na kolejne smaki: https://1drv.ms/x/s!AneB66L-qaqPk0-Ks2JMcrHWYc-Y?e=N4SYXc

Zakładam że jeszcze dopracuję przepis, to dopiero moja czwarta porcja. Ale już jest nieźle. Zamiast maltodekstryny można użyć dowolnego monocukru, np. cukier inwertowany który można zrobić samemu z sacharozy, glukozy, fruktozy, pewnie miód też by się sprawdził. W dobrych przepisach jest też mleko w proszku ale podobno

[Pesa_elf]

@Mirkosoft: zrobiłeś obróbkę cieplną? Inaczej sraczkę dostaniesz.

[Mirkosoft]

@Pesa_elf: jasne, po czarnym bzie na surowo to nawet może być dużo gorzej niż sraczka.

[erebeuzet]

@Mirkosoft Hannibal 8 _-; heart in the fridge