[Fridge_]

Hej, ostatnio dałem wam zagadkę, co za rodzaj bulionu był przedstawiony na obrazku - odpowiedź miała być w środę ale jest mała zmiana planu. Spora część stwierdziła, że jest to wywar mięsny - wołowy. Otóż nie - sprawdźcie sami!

Zapraszam również na tag #odzeradoyoutubera gdzie dziś opiszę o wszystkim co związane z prowadzeniem kanału na YT od totalnego 0 (statystyki, opis działań, zakupy, sprzęt itp.)

Oto jak zrobić najprostszy i najlepszy wywar warzywny, który nawet mięsożercy docenią.

#gotowanie #gotujzwykopem #jedzzwykopem #niebieskiepaski #rozowepaski #wegetarianizm #weganizm

[Mirkosoft]

@Fridge_: Byłem blisko :) Możesz zdecydowanie mocniej opiec te warzywa w piekarniku, warzywa jak się trochę przypalą to nie robią się gorzkie tak jak mięso.

https://www.bonappetit.com/recipe/vegan-umami-broth

[Fridge_]

@Mirkosoft: można, ale co nam to daje jeśli opieczesz bardziej? Kolor nam już nie potrzebny, temperatura już zrobiła swoje - na filmie tez nie widać tego ale w rzeczywistości były zbrązowiałe całe.

[Mirkosoft]

@Fridge_: karmelizację a co za tym idzie smak. No na filmie wyglądają na zupełnie nieprzypieczone.

[l__p]

@Fridge_: u mnie ten rosół byłby zrobiony z tych resztek/obierek ᕦ(òóˇ)ᕤ

[slapdash]

@Fridge_: zaskakujące, że znalezisko zakopane 9 głosami jako informacja nieprawdziwa. Masakra.

[Fridge_]

@slapdash: no cóż... sam nie wiem dlaczego ale bywa¯\_(ツ)_/¯