[mielonkazdzika]

Od kumpli z pracy na swieta dostalem "slow cooker" garnek do wolnego gotowania. Podobno kazdy musi taki miec ( #uk here). No to zeby im bylo milo postanowilem cos w nim zrobic na sylwestra. Na pierwszy ogien idzie Tex-Mex pulled pork shoulder ( ͡º ͜ʖ͡º)
W komentarzach wiecej zdjec.
#gotujzwykopem #jedzenie #foodporn #gotowanie

[Silvervend]

@mielonkazdzika mięso najlepiej wychodzi. Polecam też gotowanie pod ciśnieniem. W 30min wołowina rozpada się w ustach.

[Silvervend]

@mielonkazdzika o, jeszcze dodam dzisiejszy schabik.

[mielonkazdzika]

@Silvervend: ale glodny jestem! :)

[t.....a]

@Silvervend: a ja lubie takie tradycyjne, smazone na patelni

[card_man]

@mielonkazdzika: fajny prezent. Właśnie się zastanawiam nad kupnem multi cookera, który ma więcej opcji. Ponoć można zostawić i żarcie samo się robi ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[mielonkazdzika]

@card_man: znajomi wlasnie tak robia wkladaja wszystko do garnka, nastawiaja czas kiedy ma zaczac a kiedy skonczyc. Wracaja z pracy i maja gotowy obiad.
Brzmi super ale ja bym sie troche bal ze mi dom splonie albo cos :/

[card_man]

@mielonkazdzika ja też bym się bał. Ale fakt że możesz sobie ten garnek wstawić i robić coś w tym czasie w domu to i tak duży plus.

[Rkb]

@johnmorra a mógłbyś napisać jaki konkretny model Ty posiadasz? I czy go polecasz?

[Jontek6]

@mielonkazdzika: Mireczku, jakie modele z funkcją opóźnionego startu posiadają znajomi? Też zastanawiam się nad kupnem, ale idea zapakowania gara wieczorem, start nad ranem, pobudka o 11 i obiad o 13 kusi( ͡° ͜ʖ ͡°)

[mielonkazdzika]

@Jontek6: w poniedzialek moge sie zapytac :)
A juz mysle ze moge ten moj garnek podpiac pod takie cos ze zdjecia i bede mial to samo :)

[johnmorra]

@Rkb: jak sobie przypomnę to napisze bo nie ma mnie w domu.

A czy polecam hmm. Ogolnie to wszystkie sa takie same. Powiem ci ze na poczatku robilem wszystko ale teraz to samo robie w garnku na gazie albo piekarniku bo nie chce mi sie myc czesci i w sumie jedzenie wydaje mi sie bardziej jałowe. Wole taka szynke jak robi w naczynii żaroodpornym w piekarniku na 2-3h i jest zajebiste.

[Rkb]

@mielonkazdzika może fajną opcją byłoby gniazdko Smart większość ma odliczanie czasu do wyłączenia.

[mielonkazdzika]

@Rkb: to nie glupie

[elsaha]

@mielonkazdzika dostalam slow cooker od tesciowej. Do tej pory robilam w nim duszone zeberka, gulas, zupy i zawsze wychodza swietnie. Bede musiala przetestowac twoj przepis i pomysl ze Smart gniazdkiem (timer)

[kotos00]

@mielonkazdzika: slow cooker to genialna sprawa.
A szarpana wieprzowinę robisz tak, że dodajesz składniki do sosu. Wszystko gotujesz w wolnowarze. Później wyciągasz Miesko, rozrywasz a ten sos ze slowcooker mieszasz później z mięsem. Wrzucę foty bo dziś też robie

[kotos00]

@mielonkazdzika: też wstawiam

[Rkb]

@mielonkazdzika wczorajsza i pierwsza szarpana wieprzowina z karkówki z wolnowaru inspirowana przepisem @chixi

[kotos00]

@Rkb: Dolany jest sos który pozostał w wolnowarze do tego mięska?

[Rkb]

@kotos00 tak ale nie całość bo podlałem trochę porterem bałtyckim i było dużo płynu.