[mielonkazdzika]

Od kumpli z pracy na swieta dostalem "slow cooker" garnek do wolnego gotowania. Podobno kazdy musi taki miec ( #uk here). No to zeby im bylo milo postanowilem cos w nim zrobic na sylwestra. Na pierwszy ogien idzie Tex-Mex pulled pork shoulder ( ͡º ͜ʖ͡º)
W komentarzach wiecej zdjec.
#gotujzwykopem #jedzenie #foodporn #gotowanie

[johnmorra]

@mielonkazdzika: najpierw przypiekles potem do sliw cookera?

[mielonkazdzika]

@johnmorra: tak. Najpierw natarlem przyprawami wstawilem na noc do lodowki, potem podsmazylem w tym wyciaganym wkladzie z tego garnka. Nastepnie pod mieso dalem cebule wlalem szklanke rosolu i troche bialego wina. Teraz mam czekac 8 godzin :)

[Ag90]

Na pierwszy ogien idzie Tex-Mex pulled pork shoulder ( ͡º ͜ʖ͡º)

@mielonkazdzika wygląda apetycznie :)

[mielonkazdzika]

@Ag90: dzieki :)
Po 8h mam mieso poszarpac widelcem dodac sosu BBQ i znowu na godzine do garnka. A podam chyba w tortilli z salata ogorkiem itd.

[Ag90]

Po 8h mam mieso poszarpac widelcem dodac sosu BBQ i znowu na godzine do garnka. A podam chyba w tortilli z salata ogorkiem itd.

@mielonkazdzika Człowieku, ale żeś narobił smaka! (づ•﹏•)づ czekam na zdj z efektem końcowym!

[mielonkazdzika]

@Ag90: dam znac jak wyszlo :)
Mam nadzieje ze nie skonczy sie jakas kulinarna katastrofa.
W razie czego mam pizze w lodowce (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[nicnieslyszalam]

@mielonkazdzika: Ten garnek zmienił moje życie ( ͡° ͜ʖ ͡°) Można w nim upiec spoko leciutkie ciasta z owocami. A do rosołu niezastąpiony. Gulasz, bigos czy powidła tez świetne i nic się nie ma prawa przypalić

[mielonkazdzika]

@nicnieslyszalam: szczerze mowiac to w zyciu bym sobie tego nie kupil. Wiec sie ciesze ze go dostalem i moge eksperymentowac. Mysle ze nastepny bedzie wlasnie bigos o ktorym wspomnialas. A widzialem nawet przepisy na pieczenie chleba w takim garnku.

Narazie niezbyt ogarniam ustawienia, bo sa tylko 3: low, med, high. Bez podanych temperatur :/

[nicnieslyszalam]

@mielonkazdzika: Ja swoj przypadkiem wylicytowalam na Allegro za jakieś grosze. U mnie jest chyba 6 ustawień. Zaleta jest to, ze naprawdę nic się nie przypala i można o nim zapomnieć. Rosół z niego udaje się zawsze bardzo klarowny i esencjonalny. Fajnie pieką się w nim skrzydełka, bo nie wysychają

[piteross]

@mielonkazdzika: wołaj na foto jak się skończy. Warto kupować?

[mielonkazdzika]

@piteross: zawolam :)
Czy warto to jeszcze nie wiem z tego co widzialem to ceny zaczynaja sie od £20
Minusem napewno jest rozmiar. Ten moj jest na 3.5 litra a i tak zajmuje sporo miejsca.

[ssto]

Następnym razem do marynaty daj ocet jabłkowy/cydrowy z cukrem trzcinowym i odpuść rosół na rzecz przecieru lub pasaty pomidorowej. Sosu bbq nie używam bo naprawdę ciężko coś dobrego znaleźć, wszystko zawalone aromatem dymu wędzarniczego.

[mielonkazdzika]

@ssto: rady brzmia naprawde dobrze :)

[Janusz_w_sandalach]

@mielonkazdzika: Od siebie polecam fasolkę po bretońsku ze slow cooker.

[Lisownik6750]

@mielonkazdzika: Wołaj jak będzie gotowe. No i oczywiście smacznego (｡◕‿‿◕｡)