[Brant]

Myślicie ze pizza z ananasem do przegięcie? To ja wczoraj spróbowałem przepis z #kuchniamg78 i zrobiłem pizze z bananem ( ͡º ͜ʖ͡º) muszę powiedzieć że pozytywnie mnie zaskoczyła, bo na prawdę nie wiedziałem czego się spodziewać. Na wierzchu sos, mozzarella, szynka, banan i curry. Banan z curry świetnie się komponuje i jeszcze będę eksperymentować z tym połączeniem ( ͡º ͜ʖ͡º)
#pizza #gotujzwykopem

[ktbffh]

@Brant: picca afrikana nie jest zła ( ͡° ͜ʖ ͡°) ale hawajska to 10/10

[s.....o]

@Brant: Też dzisiaj spróbowałem. Da się zjeść, ale jakoś mnie nie przekonuje. Trochę zbyt mdłe. Brakowało mi trochę pikantności. W zeszłym tygodniu pierwszy raz w życiu zrobiłem pizzę, więc nie krzyczycie na mnie xd

[Brant]

@sicerto bardzo elegancka pizza (｡◕‿‿◕｡) jak lubisz chrupiące ranty to polecam przed włożeniem do pieca posmarowanie ich oliwą ;) a długo piekłeś? Bo trochę tam reszta też blada :D

[s.....o]

@Brant: Posmarowałem oliwą, tylko nie wiem czy nie za wcześnie, bo robiłem 2 akurat. Piekłem 6 minut samo ciasto, a potem drugie tyle ze składnikami, może trochę dłużej nawet, nie pamiętam dokładnie. Eksperymentuję z czasem, ale wcześniej nie wychodziły mi takie blade. Pizzę robię na stancji, w beznadziejnymfi piekarniku. Nawet nie ma grzania od dołu i nie wiem czy termoobieg w ogóle działa. Coś tam niby huczy xd. No i

[Brant]

@sicerto hm, to rzeczywiście długo piekłeś. A wyjąłeś trochę częściej ciasto z lodówki żeby zdążyło się ogrzać? Ja piekę wyżej, żeby przy grzałce było. Dałbym na samą górę ale nie mam tej łopatki do wrzucania to bym sobie łapy popalił xd Plus to że na kamieniu ;) zobacz na fb Klub Miłośników Pizzy na Facebooku, trochę tam porad można znaleźć, ale ostrzegam bo to kulinarna elektroda xD

[s.....o]

@Brant: Wyjąłem wcześniej, żeby ciepłe było. Zaraz zabieram się za kolejną dla dziewczyny na pociąg. Ciasto wyrastało całą noc. Na razie muszę przystopować z pizzą, bo się strasznie ulałem przez zimę xs

[s.....o]

@Brant: Spróbowałem teraz drugą półkę od góry. Czas pieczenia 4+6. Strasznie nierówno grzeje ten piekarnik.

[pietruchowska]

Ubóstwiam hawajską i to głownie właśnie przez ananasa. Właściwie ostatnio nawet w Pizzerii Złota 65 troche pokombinowalismy i ananasa dorzucilismy do capriciosy. Całkiem nieźle to smakowało... inaczej i co najważniejsze na wypasie na pełnoziarnistym cieście

[MG78]

@Brant: Najbardziej kontrowersyjny przepis w historii #kuchniamg78 :D