[tptak]

Ulubiony 66% od Hamelmana (zainspirowany robotą @powerfulally). Jak tylko wyczytałem że Hamelman, przeszedłem do źródła.
Nie dałem mu dobrze wyrosnąć w koszu i się rozszedł w piekarniku. Miesiąc temu godzina wyrastania by wystarczyła, ale dziś muszę włączyć już ogrzewanie w domu chyba.
Temperatury dałem niższe niż w przepisie, bo by się inaczej spalił.
#chleb #chlebdomowy #dasbrot #bojowkapiekarska
Ps: jeśli ktoś z bojówki nie obserwuje #chleb, @kalorymetr pytał o jakiś portugalski chleb drożdżowy słodki, dobry do wina. Poza Portugalią pasuje mi chałka, choć nigdy jej z winem nie jadłem, najwyżej z mlekiem. Pomoże ktoś?

[tptak]

@tptak: i przy okazji: szukam jakieś przepisu z użyciem mąki kukurydzianej, ma termin do końca miesiąca. Ktoś coś?
Przy okazji dwa: kto chciałby spróbować wziąć udział w wielkim pojedynku wypieków? Wygrywa ten, co złapie największego buraka.
A na serio: wybieramy przepis i wszyscy pieczemy to samo.

[wykopowy_brukselek]

@tptak można spróbować

[powerfulally]

@tptak: Haha, ładniejszy niż moje :) Ale się staram, ostatnio wychodzą coraz lepsze. Mam nadzieję, że smakował.

[tptak]

@powerfulally: Ty robisz przynajmniej ładne zdjęcia. Myślisz że czemu go upiekłem? Tylko z zazdrości. ;)

[powerfulally]

@tptak: te to tam były robione telefonem po prostu ;) następnym razem bardziej się przyłożę i ruszę tyłek po lustrzankę. Trzeba robić bojówce reklamę :D

[geuze]

A na serio: wybieramy przepis i wszyscy pieczemy to samo.

@tptak: nawet bym się pisał, ale musi być bez zakwasu :P Poza tym ty jedziesz na sterydach bo masz czysty gluten :D

[tptak]

@geuze: mam, ale użyłem tylko do bajgli. Drożdże też mogą być, nie mam nic przeciwko.

[geuze]

@tptak: nie mam szans raczej i tak z Tobą, ale mogę wystartować w przyszłym tygodniu... ( ͡º ͜ʖ͡º) Poprzeglądam Hammelmana, można coś wybrać.

[tptak]

@geuze: srata tata. Nie ma przegranych.
Mam nawet roboczą nazwę i tag #wielkiturniejwykiepow ;) zwołałbym ludzi że wszystkich kulinarnych, ustalił przepis i ogień.