@ilem: boczek, kiełbasa, cebula, jajka, szczypiorek, pieprz świeżo zmielony: wytopienie boczku i kiełbasy, duszenie cebulki, wbicie jajek, dodanie szczypiorku, rozbicie żółtek na sam koniec, wyłożyć na talerz i posypać szczyptą pieprzu.
Daj taki przepis 10 osobom, każda zrobi to inaczej. Akurat zrobić zajebistą jajecznicę wcale nie jest prosto i trzeba wiedzieć, że kiełbasę i boczek należy wytopić na małym ogniu, a nie smażyć, z cebulą też potrzeba cierpliwości, żółtka rozbija
@Paladin_Woodrugh: ja mieszam chwilkę po wrzuceniu na patelnie i długo na bardzo małym ogniu, po takim przygotowaniu nie jestjest prawie jednorodna, ale ani za bardzo ani za słabo ścięta, no tylko troche się z tym schodzi
boczek, kiełbasa, cebula, jajka, szczypiorek, pieprz świeżo zmielony:
wytopienie boczku i kiełbasy, duszenie cebulki, wbicie jajek, dodanie szczypiorku, rozbicie żółtek na sam koniec, wyłożyć na talerz i posypać szczyptą pieprzu.
Daj taki przepis 10 osobom, każda zrobi to inaczej. Akurat zrobić zajebistą jajecznicę wcale nie jest prosto i trzeba wiedzieć, że kiełbasę i boczek należy wytopić na małym ogniu, a nie smażyć, z cebulą też potrzeba cierpliwości, żółtka rozbija
Tak wiele osób robi z jajecznicy niesmaczne wióry, że w sumie zasadna prośba ;)
chcesz sobie bełtać jajka to sobie bełtaj, ale nazywaj to proszę omletem, a nie jajecznicą
@Paladin_Woodrugh: no nie zgodzę się