[weszl0]

Planuję uwarzyć Nowo Zelandzkie ipa, zastanawiam się czy do chmielenia na zimno lepiej użyć 50 g. nelson sauvin, czy lepiej zrobić mix trzech chmieli nelson sauvin + waimea + rakau o łącznej wadze 50 g. ?
#piwowarstwo #piwo

[BrowarPERUN]

@weszl0:
zależy, co chcesz uzyskać.
50g na IPA może być trochę mało

[weszl0]

@BrowarPERUN: 50 g na warkę 12 L niestety póki co takie mam możliwości sprzętowe. Przy pierwszej warce dodałem ok.40 g i zapach był jak dla mnie zadowalający ( ͡º ͜ʖ͡º)

[BrowarPERUN]

@weszl0:
co do pytania wyjściowego: obie opcje są dobre.

[robs]

@weszl0: Mireczku warzyłem to piwo ponad miesiąc temu, chmielów wrzuciłem w sumie 100 g do gara i 50 na zimno i powiem, że MAŁO! ;) Z tym, że ja miałem 19 litrów, na 12 litrów powinno być ok. Jeśli wzorujesz się na zestawie z BA to polecam nastawić większy ekstrakt niż proponują, mi wyszła 13-tka i brakuje jej treści trochę. Jak interesuje Cię jakie chmiele wrzucałem to szukaj moich postów z

[weszl0]

@robs: celuje w ekstrakt 16 blg. A chmielu chce dac podobnie jak ty 100g do gara i 50g na cicha

[BrowarOlimp]

@weszl0: Mi by bardziej podszedł sam Nelson, W zeszłym roku ten chmiel był przekozak.