Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Święty Marcin w Czechach: Wino, gęsi i tradycje
Dzień świętego Marcina, obchodzony 11 listopada, to jedno z ważniejszych jesiennych świąt w Czechach. Tradycja ta sięga średniowiecza, a jej głównymi elementami są błogosławieństwo młodego wina i uczta z pieczoną gęsią. Święty Marcin, patron winiarzy i rolników, jest uosobieniem obfitości, a jego
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Zagotuj litr wody. dodaj do niej 70-100g herbaty oraz ~100g cukru. Jak całość sie rozpuści i zagotuje zostaw do wystudzenia do temperatury pokojowej. Całość przecedz przez sitko, żeby herbata tam nie plywała. Daj do słoika, dodaj SCOBY, przykry gazą i gumeczką i czekać. Ile to zależy od wielu czynników jak
Dotychczas piłem tylko takie z Zabki, smakowe, wiesz może jak takie osiągnąć?
Druga sprawa, one były trochę gazowane, przy takim przepisie chyba nie będzie gazowana. Chyba trzeba drugi raz fermentować w butelkach?