Kultura picia piwa w Polsce zmienia się dynamicznie. Zaczęliśmy interesować się tym, z jakiego browaru pochodzi trunek, jaki ma skład i jak był warzony. Oceniamy smak i aromat. Nie pijemy, a degustujemy i wytwarzamy p--o w domu.

W piątek 21 września w Annopolu miłośnicy piwowarstwa domowego i rzemieślniczego spotkali się na wspólnym pokazie technologii warzenia piwa, na którym odbyły się warsztaty pokazowe wraz z wymianą doświadczeń.

Druga, z czterech części poradnika domowego warzenie piwa według BEBOP, uzupełniająca pewne braki części pierwszej,prostująca i dodająca nowości. Ciemne? Pszeniczne? No problemo...

Fermentacja burzliwa brzeczki piwnej w ujęciu poklatkowym. Stary filmik, ale chyba całkiem na rzeczy. Wykonanie bardzo amatorskie: ciasna kuchnia, stary Olympus 5060WZ (służy mi do dzisiaj!), równie leciwy pececik i 3 dni fotografowania. P--o wyszło wyborne. Polecam :)

Czy wiesz, że prawdziwe p--o można zrobić w kuchni? Do produkcji piwa domowego potrzebujemy dużego gara, kuchenki gazowej, dwóch dużych plastikowych pojemników i kilka innych akcesoriów, które można zakupić w jednym z wielu sklepów specjalistycznych. Zapraszam do obejrzenia fot z domowego warzenia.

Psia pogoda, czasem nawet ciężko wyskoczyć do sklepu po jakieś bro. A gdyby tak p--o było na wyciągnięcie ręki i o smaku jaki my sobie zażyczymy..? Na stronie przeszło 1200 przepisów na domowe piwa.

Ponad dwudziestoczterominutowy film (wraz z komentarzem) z procesu przygotowania domowego piwa

Pamiętacie tekst z RP o warzeniu własnego piwa w domu? Ewelina Boczkur - kobieta, która umie nawarzyć piwa jak mało kto.W spółwłaścicielka sklepu "Twój Browar", ze sprzętem do domowego warzenia trunku opowiada ile trzeba mieć pieniędzy, żeby założyć domowy browar i które rodzaje są najtrudniejsze

Tajemnicę zdradził Fergal Murray, mistrz warzenia piwa pracujący dla Guinnesa.

Ot, pewien fan serialu zza oceanu postanowił zbudować coś do warzenia piwa i nadać temu czemuś kształty serialowego robota...trzeba przyznać, że efekt zwala z nóg. W powiązanych instrukcja dla osób chcących spróbować swoich sił konstrukcyjnych.

-- niby wszystko pięknie ale.....

Dla wszystkich browaroholików - ludzie, zacznijmy produkować własny browar :)

Spot reklamujący nowy program w Discovery. Teraz tylko czekać, kiedy wejdzie do Polski ;)