Kilka osób pytało mnie ostatnio jak prawidło zaparzyć japońską, zieloną herbatę... a więc właśnie tak. Wszystko zaczyna się od rozgrzewania naczyń. :)

Mam nadzieję, że ten filmik będzie dla was pomocny.

Mała uwaga: radziłbym najpierw wsypać herbatę do rozgrzanego czajniczka, a dopiero później zalać ją wodą - to lepsza metoda, bardziej tradycyjna, liście herbaty nie doznają wtedy szoku termicznego.

#herbata #zielonaherbata #herbaciarnia #sencha
@ByczekFerrnando: Sencha jest jednym z popularniejszych gatunków - wybierz się może do herbaciarni i kup kilka małych opakowań na próbę jeśli będzie jakiś wybór. Możesz też sprawdzić ekspresówki z dużego marketu, powinni mieć kilka gatunków. Majątku nie wydasz, a może się coś trafi?
@Iliilllillilillili: Nie poznałem jeszcze nikogo kto by tak parzył herbatę. Nawet w herbaciarniach nie wydaje mi się aby ktoś tak robił. Jeśli łyżeczka odpowiada 1g to 10 łyżeczek nie weszło by mi do zaparzacza :| 5 łyżeczek na kubek? Hmm spróbuję tak zrobić ale liście mi się nie będą miały gdzie rozłożyć :(

@PsichiX: Nigdy czegoś takiego nie widziałem, a nawet o tym nie słyszałem. Będę miał to na uwadze
Mireczki, trochę wyleciałem z obiegu z newsami, a może coś polecicie

Znacie (a może i używaliście) jakiś framewoworki etc do tworzenia multi-platformowych mobilnych aplikacji? tzw. semi-native (w sumie o gry też bym się chętnie dowiedział więc taguje #gamedev )

Wpadłem wczoraj na IMHO dobry pomysł, który chciałbym zrealizować, zależy mi na wydaniu na początek głównie na #ios (#iphone, #ipad), #android od bidy też może być #windowsphone i #blackberry10 (choć ten
@KonsolowyWyjadacz: Czarka do herbaty w stylu hagi - ręcznie wykonana, bardzo kunsztowny okaz. ~ 100 $ za sztukę.

@Sarpens:

Wabi stanowi podstawową zasadę estetyczną sztuki herbaty. Słowo to tłumaczy się niekiedy jako "wiejskość", ale estetyki tej nie należy mylić z uwielbieniem dla życia na wsi. Wabi to stan umysłu, który należałoby raczej opisać jako umiar, prostotę i pokorę.