Odpowiadam na Wasze pytania i wyjaśniam szczegóły.

➡ Produkty te nie są całkowicie pozbawione wartości odżywczych. Był to mój skrót myślowy, za który przepraszam. Są natomiast wyjątkowo ubogie w wartości odżywcze. Nie można powiedzieć, że jakiś produkt nie ma wartości odżywczych, bo nawet cukier ma węglowodany, czyli ma potrzebne nam wartości odżywcze.

➡ Każdy produkt ma pewne ilości niemal wszystkich składników odżywczych (oprócz cukru - bo to czysty węglowodan, i olejów - bo to niemal czyste tłuszcze). Więc nawet najgorszy fasftood można przedstawić, tak, że zawiera witaminę, C, B1, B2, B3, B5, B6, żelazo, wapń, magnez, białko, zdrowe tłuszcze itd. Pytanie natomiast ile ich zawiera - najczęściej niestety mało.

salaterka-pl - Odpowiadam na Wasze pytania i wyjaśniam szczegóły.

➡ Produkty te ni...

źródło: comment_1666948283yPtjcSWhVPdrOTOGh7LIXa.jpg

Pobierz
@salaterka-pl: właśnie bardzo mi się podoba pokazanie ile zjeść żeby dostarczyć dzienną dawkę składnika i jeszcze bym to rozszerzył o porównanie do czegoś co ma relatywnie duzo, np składnik A, to 50kg produktu X lub 5g produktu Y
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
Uzupełnię wpis @salaterka-pl #salaterka

1. Praktycznie wszystko pochodzenia roślinnego, nie ma żadnych wartości odżywczych (przyjmując definicję salaterki).
Jeśli jest przetworzone, najpowszechniej - rafinowane, oczyszczone z niestrawnych odpadów, jest w najlepszym wypadku szkodliwe.
2. To nie produkty powstałe z ziarna są problemem. To ziarno. Kukurydza zasadniczo nie odbiega od najlepszej ekologicznej polskiej pszenicy.
3. I tak to nikogo nie obchodzi. Zainteresowani nie uwierzą, ale na tym skończy się zakres ich
bardzo fajny ()
średnia gęstość odżywcza to 163%, ale ważniejsza jest tutaj ogromna ilość dobrych tłuszczów i rzadkiej witaminy E :)

Mireczku, poniżej il. składników (procent dziennej zalecanej ilości), jakie dostarcza cały chleb, który ma ok.
  • Odpowiedz
Czy warto pić wino? TAK! Ale nie to co myślicie ( ͡º ͜ʖ͡º)
Wino warto pić ze względu na ogromną ilość przeciwutleniaczy w nim zawartych. Ilość przeciwutleniaczy najlepiej pokazuje wartość ORAC, i tak, w 1 kcal:
– wino białe ma małą ilość 5 μ mol TE
– wino różowe również niewiele 12 μ mol TE
– wino czerwone już całkiem sporą ilość 43 μ mol TE
– natomiast wino czerwone bezalkoholowe,
@wiewi0: dane przedstawione są w Atlasie odżywczym (https://atlasodzywczy.pl/) a wyliczone na podstawie: David B. Haytowitz and Seema Bhagwat, Nutrient Data Laboratory, Beltsville Human Nutrition Research Center (BHNRC), Agricultural Research Service (ARS), U.S. Department of Agriculture (USDA), USDA Database for the Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) of Selected Foods, Release 2, May 2010
  • Odpowiedz
@salaterka-pl: przyjmijmy, że czerwone wino ma 85kcal w 100g. Zawiera 12% obj alkoholu. Czyli w 100g wina jest 9,6g alkoholu. 1g alkoholu to 7kcal, czyli alkohol wnosi do 100g naszego wina 67kcal. Wino po całkowitym usunięciu alkoholu ma tylko 4,7 raza mniejszą wartość energetyczną.

A według podanych przez ciebie danych jego wartość ORAC/1kcal jest 14 razy większa. Stąd moje wątpliwości.
  • Odpowiedz