Jedzenie może być rozrywką, sztuką, a także przedmiotem narodowej dumy. Tak właśnie jest w Turcji, której mieszkańcy zgodnie twierdzą, że ich kuchnia jest najsmaczniejsza. A mieszkańcy Stambułu szczególnie chwalą swoje ryby i mówią, że są one najlepsze na świecie. W tym odcinku podkastu...

Gdzie kupić ryby na święta, które coraz bliżej?

Ale z tą kulą zanętową to dajcie spokój, kto to słyszał...

Widzieliście kiedyś jedne z największych zawodów wędkarskich podlodowych?

Około 80 jednostek należących do rybaków przybrzeżnych wypłynęło w niedzielę na redę w portach w Kuźnicy, Łebie, Ustce i Darłowie w proteście ostrzegawczym. Rybacy manifestowali swoje niezadowolenie z działań Departamentu Rybołówstwa, które ich zdaniem zmierzają do likwidacji branży.

Jesiotr bałtycki, mieszkaniec morza, który do rzek wpływa na tarło, wyginął w drugiej połowie XX wieku we wszystkich krajach, w których występował. Był największą rybą w Bałtyku, a także najbardziej długowieczną. Ten gatunek bowiem może żyć sto lat, osiągać wagę 300–400 kg i długość do 5 m.

i jego mądrość