@miniCZOLG: Od górnej lewej papryka, cukinia, marchewka, mleko kokosowe, pomidory w puszce, cebula. Przyprawy łyżka kozieradki, czarnuszki (opcja), kminu rzymskiego, gorczycy, curry. Po dwie łyżki czosnku i imbiru. Można dodać więcej chilli, kardamon jak kto lubi. Całość zaciągam na koniec skrobią kukurydzianą z wodą.

A proces samego gotowania to ta Pani ładnie zaprezentuje:
Naku - @miniCZOLG: Od górnej lewej papryka, cukinia, marchewka, mleko kokosowe, pomid...
  • Odpowiedz
@ftswwa klasyka. Niemniej jednak zwrocil bym uwage na kilka szczegolow w tym zacnym posilku, ktore warto zaakcentowac. Ziemniaczki perfekcyjnie ugotowane, wyraznie zolte, kolor wspaniale uzupelnia biel mizeri i delikatna , swieza zielen ogorkow. Koperek to tylko uklon w strone najlepszych tradycji polskiej, bogatej kuchni. Niepokoji mnie tylko ta posypka na ziemniakach oraz delikatnie zaburzone proporcje na talerzu. Mielony wydaje sie byc przytloczony nadmiarem mizerii i ziemniakow, a to On powinien byc
  • Odpowiedz