Woda nachmielona z własnego chmielu podejście pierwsze... Nawet pijalne toto jest. Do sklepowej jej trochę brakuje. Może się ułoży jeszcze.

220g świeżej szyszki cascade. 3 dni na cichej w 5l wody a przed butelkowaniem dolane 5l mocno gazowanego żywca (wody) .

#piwowarstwo #piwowarstwodomowe #niepiwo #chmiel
Pobierz fantasmag0ria - Woda nachmielona z własnego chmielu podejście pierwsze... Nawet pijal...
źródło: comment_B9E7p2ewuGWYruiQM16gcX19EiSt4Fkq.jpg
#piwowarstwo #piwo #gdansk #craftbeer #gdynia #piwowarstwodomowe

Siema!
Podczas tych upałów, wpadł nam do głowy pomysł, fajnie by było, jakbyście dali znak czy by Was zainteresował.

Depozyt Piwny - tak, wiemy. To już było. Ale chyba nie było w opcji, kiedy można połączyć piwowarów z Gdyni i Gdańska. Mamy dwa punkty, w każdym z nich wydzielimy miejsce w lodówkach na trzymanie piwa, a dzięki arkuszowi online, piwowarzy z Gdańska będą mogli wybierać piwa
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@TOP___BK: wszystko zależy od tego ile będzie piw. Jak będzie dużo to za zostawiając risa można wziąć dwie fajne ipy. Jeśli piw będzie mało to 1-1.
Temat na piwoorgu na pewno (i chyba jako główny temat). Udostępniłem Bartkowi excela na google drive gdzie powinniśmy wpisywać co każdy z nas zostawia.
Czy jakiś Mirosław lub Mirabelka ma ochotę przygarnac zestaw suszonej szyszki chmielowej z ekologicznej uprawy Anno Domini 2016 jak na zdjęciu? Zapakowane prozniowo I przechowywane w piwnicy bez dostępu do światła. Za koszt wysyłki lub odbiór osobisty w Katowicach. #piwowarstwo #chmielnik #domowealkohole #piwowarstwodomowe
Pobierz fantasmag0ria - Czy jakiś Mirosław lub Mirabelka ma ochotę przygarnac zestaw suszonej...
źródło: comment_V9k9FhEgltPtVQvV1ayivWubb6FlgBDP.jpg
Mireczki, powoli zbieram się do uwarzenia swojego pierwszego piwa.
Nurtuje mnie następujące pytanie: czy na płycie indukcyjnej uda mi się uwarzyć piwo, czy są jakieś przeciwwskazania w tym kierunku? Chciałbym kupić gar ~40 litrów, ale będzie on musiał być kompatybilny z ww. płytą, bo nie mam dostępu do innych palników ( ͡° ʖ̯ ͡°)

#piwowarstwo #piwo #piwowarstwodomowe #craftbeer
#browargubernatorski <— można obserwować albo czarno-listować.
@rotanrebug polecam poszukac uzywanych taboretow na olxie/forach ja kupilem za 60 zl z przewodem i reduktorem. Butla turystyczna przy 7kW taborecie 2 kg starczala na 2-3 warki, ale ze wzgledu na problemy z jej nabijaniem (w okolicy nie ma punktu wymiany butli o takich wymiarach i trzeba bylo swirowac pawiana na stacji lpg) zdecydowalem sie na zakup zwyklej jedenastki.
@NieNajgorzej: Banalna sprawa. Drukujesz etykiety na papierze ksero, potem maczasz w rozlanym na talerzyk mleku i nalepiasz na butelki. Proste, szybkie, genialne. Potem wystarczy butelkę odmoczyć w ciepłej wodzie i wszystko samo odchodzi bez śladu.
Piwo żytnie, czyli roggenbier, to niełatwy temat, z którym już w czwartek w szczecińskim pubie The Office zmierzą się Krzysztof Pronobis oraz Michał Ciuksza w ramach przedostatniej w tym sezonie bitwy eliminacyjnej Szczecińskiej Ligi Piwowarów. Początek zaplanowano tradycyjnie na godz. 20:00.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/przedostatnia-bitwa-eliminacyjna-szczecinskiej-ligi-piwowarow/

#piwo #piwowarstwo #szczecinskaligapiwowarow #bitwypiwowarow #szczecin #piwowarstwodomowe
Pobierz von_scheisse - Piwo żytnie, czyli roggenbier, to niełatwy temat, z którym już w czwar...
źródło: comment_dNQIVjFstVgNfm4cDT2aoPrcbTIZPxB2.jpg
@Stonis: sporo wyzej, mówimy o latach. Dlatego whisky czy rum leży tyle lat w beczce. Jakbyś chciał to w domu mozna ale bardziej w formie czipsów albo kostek dębowych i tu wtedy mówimy o miesiącach. Beczka bajerek, żeby wlać bimbru i zapomnieć na trochę a potem na weselu wujowi lać :D
Album z warzenia drugiej warki. Troszku mam obawy, czy się nie zakaziło, bo mi się z gęby chlapnęło przy zlewaniu z gara ( ͡° ͜ʖ ͡°) ehh zobaczymy. Dziękuję mirkom za pomoc, zadałem wiele pytań, na wszystkie dostałem świetne odpowiedzi.
Do następnego razu! ()
#piwowarstwo #piwowarstwodomowe #piwo #warzenie
Pobierz red7000 - Album z warzenia drugiej warki. Troszku mam obawy, czy się nie zakaziło, bo...
źródło: comment_rX1qafjiUiylp1RMIeEY6TNbB9jLbPiq.jpg
Mały album z pierwszego warzenia.
Trochę mi to i owo nie wyszło z organizacją czasu, głównie spór pomiędzy nawodnieniem drożdży US-05 a chłodzeniem brzeczki, no ale chyba nie ma tragedii. W niedzielę dorzucę chmielu (20g Citra, 25g Simcoe, 25g Centennial).
Miałem początkowo 23 litry wody, dodałem 3.4kg ekstraktu byrsztynowego i 1.2kg jasnego (WES) i wyszło ostatecznie 14BLG. Po zlaniu do fermentora wyszło ok. 19.5L. Chmieliłem podczas gotowania Centennialem (50g na 30 minut),
Pobierz red7000 - Mały album z pierwszego warzenia. 
Trochę mi to i owo nie wyszło z organiz...
źródło: comment_eMV5tAZ2hw94PNhAKVjgYVPPbYACb809.jpg
@red7000: tym termometrem naklejanym się nie sugeruj specjalnie, kup FANTAST z ikei i spuść odkażoną alkoholem sondę w brzeczkę przez dziurkę w pokrywce. Poza tym spokój, nie dotykać, nie zaglądać i wyjdzie świetne piwo. ( ͡º ͜ʖ͡º)

WARZ GAR!
W przyszłym roku zmieni się formuła jednego z najważniejszych konkursów piw domowych w Polsce, organizowanego przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Do tej pory był on związany z Cieszynem i działającym tam Browarem Zamkowym i przez lata towarzyszył odbywającym się tam Birofiliom. Choć w przyszłym roku zmian będzie wiele, to dalej najlepsze piwo otrzyma tytuł Grand Championa i zostanie uwarzone w cieszyńskim browarze.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/wybor-grand-championa-2018-przeniesiony-warszawy/

#piwo #piwowarstwodomowe #piwowarstwo #warszawa #konkursypiwne #piwnewiesci
Pobierz von_scheisse - W przyszłym roku zmieni się formuła jednego z najważniejszych konkursó...
źródło: comment_cP8U1SAgd20QMpo9ZUabAWrkhUWtE635.jpg
@nofink: No już napisałem, szkoda, że to piątek. W tym samym pudle było 40 pustych butelek i kilka innych rzeczy, więc transport był w porządku. Zestaw "Jestem Piwowarem" zapakowany w dwóch pudłach włożonych jeden w drugi. Rozpadły się w windzie. >:D Trudnym klientem nie jestem, no ale, troszeczkę ogarnięcia. Zadowolony jestem z czasu realizacji, no i oprócz gara wszystko ok. Tylko że warzyć nie mogę i cały tydzień w #!$%@?. :(