@kranu:

AIPA optymalnie pić od 3go dnia po butelkowaniu, a zakończyć najpóźniej miesiąc po.

Wysoka słodowość wymaga leżakowania - a w porządnych AIPA i nawet IIPA nuty słodowe są słabe i nie wymagają harmonizacji
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@dr_gorasul: Zacierałem w temp. 65-69*C podług zasady "nie apteka". Wysładzałem zaś ustaloną z góry ilością wody (10 litrów), a schładzałem wystawiając brzeczkę na balkon i pakując ją w zimną łaźnię wodną. Przy czym tutaj miałem ułatwione zadanie, gdyż zawsze rozdzielam chmielenie na dwa gary - z braku jednego dużego - wobec czego schładzanie trwało o wiele krócej niż byłoby to z jednym garem. Trwało jednak i tak nieco za długo,
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@bercik999: Zależy jakiej wielkości warki będziesz chciał robić. Ja do standardowego 31 litrowego robię warki 20-25 litrów, a teraz nawet zmieściłem warkę 28. W marketach są też wiadra, które nadają się do spożywki i one mają chyba pojemność 15 litrów. Dostępne w Castoramie albo liroyu :D Tylko jak je kupisz musisz je przerobić trochę, np zrobić dziurę w deklu na korek lub w wiadrze na kranik :)
  • Odpowiedz
Jeżeli masz na cichej rurkę, to wogóle nie powinno się nic wypchnąć, nawet teoretycznie. Bo praktycznie cicha przebiega bez takich ekscesów. Chyba nie rozumiem Twojego toku rozumowania.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach