Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Polska jedynym na świecie producentem miodów pitnych na skalę przemysłową!
Chyba nie ma co tu więcej komentować :)
z- 152
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Zbieranie miodu od pszczoły olbrzymiej bez ubrania ochronnego, Kambodża
Z krótką wizytą przy zbieraniu miodu od pszczoły olbrzymiej (Apis dorsata Fabr.) – gatunek z rodzaju Apis (pszczoły miodne) żyjący dziko w Azji. W górnej części plastra znajduje się miód, który właśnie jest zbierany. Dolna części służy do wychowu czerwiu pszczelego i trutowego.
z- 133
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Zostawiłem swój świeżo nastawiony #miodpitny w mieszkaniu i pojechałem do domu. Ciekaw jestem czy zaczął pracować... za jakieś 5 godzin się dowiem ;]
#pijzwykopem #miodosytnictwo #winodomowejroboty
#pijzwykopem #miodosytnictwo #winodomowejroboty
@gumis112211: jakie drożdże dawałeś?
@CyganskiKsiaze: zamojscy drożdże szlachetne do miodów pitnych. Johannisberg m35
Hej miraski spod tagu #winiarstwo i pokrewnych
Wczoraj na wieczór nastawiłem drożdże na miód pitny. W mieszkaniu nie miałem innej butelki jak po winie, więc nasypałem 3 łyżeczki cukru, nalałem gorącej, przegotowanej wody do niej, łądnie wymieszałem, ostudziłem i dosypałem drożdże.
Kolejna część zadania czyli podgrzanie i rozcieńczenie miodu gdzieś za 2-3 dni ;]
Docelowo robił będę w butli 5L wzorując się na wpisie @Zatwardzenie o stąd: http://www.wykop.pl/wpis/17092735/ukisilem-miod-boze-chryste-jakie-to-dobrze-wszystk/
Tylko mam zamiar dodać też
Wczoraj na wieczór nastawiłem drożdże na miód pitny. W mieszkaniu nie miałem innej butelki jak po winie, więc nasypałem 3 łyżeczki cukru, nalałem gorącej, przegotowanej wody do niej, łądnie wymieszałem, ostudziłem i dosypałem drożdże.
Kolejna część zadania czyli podgrzanie i rozcieńczenie miodu gdzieś za 2-3 dni ;]
Docelowo robił będę w butli 5L wzorując się na wpisie @Zatwardzenie o stąd: http://www.wykop.pl/wpis/17092735/ukisilem-miod-boze-chryste-jakie-to-dobrze-wszystk/
Tylko mam zamiar dodać też
źródło: comment_fxO4PTmd88qKUEAvcZtAnJbThLaPIzx0.jpg
Pobierz
@gumis112211: pisz tu koniecznie jak będzie szła fermentacja. Nie mogę znaleźć konkretnych informacji i przykładów na temat miodów niesyconych. W internetach krążą tylko januszowe legendy o tym, że niesycone często nie wychodzą.
Idę za @czlowiekbutelka i nastawiam mniszka, dodałem już trochę miodu i może jeszcze coś do smaku wleci, się obaczy...
#winiarstwo #winodomowejroboty #miodpitny
#winiarstwo #winodomowejroboty #miodpitny
źródło: comment_lmgbSq5xBlT0pZfkaGakqXc5Rk76fC6Y.jpg
Pobierz
@KollA:
@gumis112211: @AdwokatBoga: Moje wino właśnie poleciało do balona, na poczatek 2 kilo cukru, wyszło ponad 10 litrów nastawu
@gumis112211: @AdwokatBoga: Moje wino właśnie poleciało do balona, na poczatek 2 kilo cukru, wyszło ponad 10 litrów nastawu
@czlowiekbutelka: Ja też będę celował w 10 l. Póki co będę fermentował w garnku (z pokrywką) i dopiero po kilku tygodniach odcedzę i dam do balona.
@Sanctum_Officium: Nie przypominam sobie. Może z jakimś słodkim dwójniakiem przesadziłeś? Ja swoich nie dosładzam, będą wytrawne.
Dziwny jest niedźwiedzi ród,
Że tak bardzo lubi miód.
Bzyk - bzyk - bzyk, ram - pam - pam,
Co to znaczy? Nie wiem sam.
– Kubuś Puchatek
@
źródło: comment_AaSjSrbc1RSUPzm0jV1xWYrFzV9bMg4a.jpg
Pobierz
@AdwokatBoga: łoooo panie :D szanuję :)
@AdwokatBoga: jakie składniki?
@Atencyjny_Gerbil: Kup sprzęt, jak nie masz, składniki i jazda z własnym. :)
@Sq-bi: No czekać mogę. mi sie nie spieszy
Drożdże i kwas cytrynowy kupione. Reszta składników była już wcześniej. Jak odeśpię co moje, to się biorę za nastawianie miodu pitnego (20 l), a właściwie mojego wynalazku, bo oprócz miodu będą soki i herbata owocowa. Ostatnim razem wyszło naprawdę nieźle, tylko dałem chyba właśnie za mało cytryny i myślę, że powinno lepiej smakować schłodzone o 2-3°C niż normalny trój- czy czwórniaczek.
#miodpitny #a-----l #winiarstwo
#miodpitny #a-----l #winiarstwo
źródło: comment_25EtzWgkjeDkon8CTqFhBco5aa12hQTJ.jpg
Pobierz@Sq-bi: no daj przepis...
@noe_i_jego_arka: Nie ma przepisu. Jeszcze. Generalnie dobierasz składniki wg uznania i fermentujesz jak wino.
@scottx: gdzie kupić?
@DanielloPL Bywa w większych sklepach Carrefour za ok. 56PLN
Domowy miód pitny - Trójniak
Składniki na 10l nastawu:
- 3,3 l miodu (polecamy wielokwiatowy luk akacjowy)
- 6,6 wody
- 40 g regulatora kwasowości
Składniki na 10l nastawu:
- 3,3 l miodu (polecamy wielokwiatowy luk akacjowy)
- 6,6 wody
- 40 g regulatora kwasowości
źródło: comment_qP705RvaHuEia9cpwbSdSumMltjCaPbh.jpg
Pobierz@Browin: nie udało
Miód pitny
Miody pitne sporządzano w domach szlacheckich od czasu Średniowiecza. Dzisiaj ich popularność spadła na rzecz "innych" trunków, ale nie wypada ignorować dobrego trójniaka.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
#a-----l #miodpitny #kiciochpyta Parę dni temu wujek poczęstował mnie miodem pitnym własnej roboty. Coś przepysznego! Pomyślałem, że sam mógł bym coś upędzić jednak nie chcę czekać ponad rok na rezultaty ;) Czy w ofercie sklepów jest coś wartego polecenia z miodów?
@Pyrakus: Trudno polecić, bo każdy ma inny gust. Ja np. nie znoszę słodkich win, za półsłodkimi też nie przepadam, najchętniej piję półwytrawne. Miody też masz różne, czwórniak, trójniak, dwójniak... półtoraka nie piłem.
Trzeba metodą prób i błędów. Ja bym zaczął od jakiegoś tańszego trójniaka. Jak Ci podejdzie, to nie ma co przepłacać. A na jakąś większą okazję się szarpnij na coś lepszego.
Trzeba metodą prób i błędów. Ja bym zaczął od jakiegoś tańszego trójniaka. Jak Ci podejdzie, to nie ma co przepłacać. A na jakąś większą okazję się szarpnij na coś lepszego.
Uwaga, #chwalesie :)
Jakiś czas temu dostałam pocztą od @browarPL próbkę jego wytworów - miód pitny (po lewej) i cydr (po prawej). Oczywiście w pakiecie były specjalnie zadedykowane etykietki i w ogóle szał :D Póki co otworzyłam tylko miód, mogę Wam powiedzieć, że jest pyszny - mocno alkoholowy, ale słodziutki, rozgrzewający, po prostu cudo. Będzie mi strasznie przykro, jak mi się skończy :c Cydr otworzę jak mnie najdzie :)
Jakiś czas temu dostałam pocztą od @browarPL próbkę jego wytworów - miód pitny (po lewej) i cydr (po prawej). Oczywiście w pakiecie były specjalnie zadedykowane etykietki i w ogóle szał :D Póki co otworzyłam tylko miód, mogę Wam powiedzieć, że jest pyszny - mocno alkoholowy, ale słodziutki, rozgrzewający, po prostu cudo. Będzie mi strasznie przykro, jak mi się skończy :c Cydr otworzę jak mnie najdzie :)
źródło: comment_GojS1ynsZvMmJl47YL41RMUIQoxNMGOg.jpg
Pobierz
Miraski, właśnie okazało się, że jestem bogaczem :D Inwestujcie w alkohole, k---a! :D
http://www.wykop.pl/wpis/6475084/mirki-paczcie-co-znalazlem-w-pawlaczu-miod-pitny-z/29561168/#comment-29561168
#wygryw #bogactwo #miodpitny
http://www.wykop.pl/wpis/6475084/mirki-paczcie-co-znalazlem-w-pawlaczu-miod-pitny-z/29561168/#comment-29561168
#wygryw #bogactwo #miodpitny
@Hand_Solo: Sprzedałeś?
@angeldelamuerte: 5 minut temu się dowiedziałem, że jest coś warty ;)
Ale sprzedam. Nie wiem komu, ale sprzedam!
Ale sprzedam. Nie wiem komu, ale sprzedam!
Mirki, wie ktoś gdzie w naszym pięknym mieście można dostać miody pitne z pasieki Apis? Jarosa wiem gdzie kupić. Z resztą oni nie dość, że sami podają sklepy to jeszcze są niedaleko i można pojechać na zakupy ale Apis trochę za daleko.