Hej miraski,

Z racji że nadchodzą święta chciałem mojemu bratu zrobić prezent na święta. Ogólnie brat jest chilliheadem i wkręcił się też ostatnio w ogrodnictwo, więc wpadłem na pomysł żeby sprezentować mu kilka doniczek i jakieś nasionka chilli. Jednakże problem jest taki że ja sam osobiście nie mam dużej wiedzy na ten temat i ciężko mi znaleźć jakieś fajne zestawy nasion na internecie. Dlatego czy byłby ktoś w stanie mi doradzić zPokaż całość

Niedawno szukałem ciekawych ostrych sosów na prezent dla taty i pytałem o poradę na mirko.
@Borgon zachęcił mnie do kupna swoich wyrobów.
Nie zastanawiają się długo wziąłem po jednym ze smaków, które mi zaproponował.
1. Hot orange - Pomarańcza, truskawka, cynamon, imbir
2. Hot barbecue - śliwka, pomidor, wędzona papryka
3. Hot chocolate - czekolada, truskawka,Pokaż całość

Wyrosły mi wreszcie jalapenio i habanero orange - od marca na parapecie - asem ogrodnictwa nie jestem ale wreszcie dojrzały ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Czy znacie jakieś fajne przepisy na sosy (fajnie gdyby nie były zabójcze, bo ostrość habanero orange to juz dla mnie o wiele za wiele :D), które można przechować w słoiczku przez więcej niż pare tygodni?


#chilli #chillihead #habaneroPokaż całość

Macie jakiś poradnik o hodowaniu papryczek z nasion w domu / balkonie? Chciałbym zacząć z jakimiś dwiema odmianami średnio ostrymi, ale nie mam zielonego pojęcia jak się do tego zabrać.
#chilli #chillihead #papryczki

Mireczki i Mirabelki,
Jeśli ktoś ma ochotę na papryczki chilli (Thai pepper) to zapraszam na zakupy.
200g suszonych chilli z Tajlandii. Dostawa w UK za darmo. Przy większej ilości chętnie dam cenę hurtową. Przy hurtowym zamówieniu mogę wysłać do Polski na własny koszt.

https://www.ebay.co.uk/itm/313232727610

#chili #chillihead #chillihead #ostrezarcie #papryczki

#chili #chillihead
Mirasy, liczę na Was.
Pytanie trochę od czapy, bo i tak likwiduję tę część "plantacji". Pojawiło się na paprykach trzymanych w domu koło okna tarasowego.
Co to jest i jak reagować?
Olać? Odprawić egzorcyzm śorowy? A może chociaż spalić Sosnowiec?
Lepszego zdjęcia nie będzie bo diaboł ciągle się rusza a mój turbo chiński telefon nie ogarnia stabilizacji przy zdjęciach makro.

#chillihead
Mircy i Mirabele- po pierwszym udanym sezonie, chciałem Wam tylko podpowiedzieć, że u mnie bardzo sprawdziły się doniczki za 4 zł z Ikei zrobione z koszy na śmieci. Co prawda trzeba w nich nawiercać dziurki ( ja nawiercalem od boku a nie od spodu, tak z 5-7 cm od dołu aby trochę wody zawsze na dole bylo,) i dno jest dość małej średnicy ale ogólnie są tanie jak barszczPokaż całość

Czy was też za każdym razem piecze dupsko po ostrym żarciu? #chilli #chillihead #ostrezarcie

mirki, co to za papryczka? #chillihead #ogrodnictwo #chillizgobim #papryczki

#chillihead #kiciochpyta czolem Mirki i Mirabelki, ostatnio teściu poczęstował mnie jakimiś marynowanymi ostrymi papryczkami, które kupił w Czechach w 3.5L słoiku. Niestety, nie pamietam nazwy, w głowie zapamiętałem to jako „ferony” - papryczki były czerwone, małe w kształcie kuli, z ogonkami, ale nie mogę nic znaleźć w necie, a teścia też pytał nie będę, bo chciałem mu kupić słoik w prezencie na następną wizytę. Ktoś kojarzy coś takiego?

Czołem Mirki i Mirabele. Nadszedł czas na kolejne OSTRE #rozdajo W tym rozdaniu do wygrania sosy o smaku Mango (z dodatkiem suszonych pomidorów oraz imbiru) oraz Gruszka/Ananas. Ostatnie rozdajo zostało bardzo miło przyjęte. Wielu Mirków postanowiło również spróbować moich sosów, wasze opinie dały mi ogromnego kopa i dzięki temu powstał kolejny wspomniany wcześniej sos o smaku Mango z dodatkiem suszonych pomidorów oraz imbiru. Losowanie za pomocą #mirkolos wPokaż całość

Ale mi Pink Tiger wyrósł, nie wiedziałem ze to aż takie duże rośnie :) Ma ktoś pomysł jak to przyciąć do zimowania?
#ogrodnictwo #uprawiajzwykopem #chillihead

Jestem po ostatnim zbiorze #chilli w tym roku. Jest to jeden z lepszych jeśli nie najlepszy sezon jeśli chodzi o zbiory. Dojrzałe owoce lądują do sosu - tym razem prawdopodobnie postawię na mango (chętnych spróbowania zapraszam do kontaktu w wiadomości prywatnej) a pozostałe dochodzą w ciepłym miejscu. Miejmy nadzieje że nie będzie dużo odpadów.

A już niebawem kolejne #rozdajo ostrych sosów. Obserwujcie uważnie tagi :)
#chillizercyPokaż całość

Drink sztos: cynamonowy Jack Daniels z pół łyżeczki sosu Dave's Ultimate Insanity, polecam

#w----y #zegarki #chillihead

Najadłem się ostrego sosu wcześniej i teraz zapiekło mnie drugi raz ojjjj
#piekacypierscien #chillihead #chilihead #chili #ostrezarcie

Jakie nawozy można stosować do mało wymagającej sadzonki chilli? Biohummus + Platon P (lub jakiś inny do papryk/pomidorów) dadzą radę?
#chillihead #chilli #papryczki

W słoiku z kiszoą papryką pojawił się nalot na powierzchni. Kiszonka ma już jakieś trzy tygodnie, ogólnie przekiszona, na dnie standardowy biały osad jak to w kiszonce. Nie wygląda to jak pleśń, bardziej jak zastygnięty tłuszcz na zimnym rosole. Po zabujaniem słoikiem osadza się na ściankach. Komuś się takie coś przydarzyło?

#kiszonki #chillihead #przetwory #gotujzwykopem #fermentujzwykopem #jedzzwykopem

Mirki co ja właściwie tu mam... miał być cyklon a jest to co na zdjęciu... jak patrzyłem na tagach na papryczki cyklon to widzę że te moje jakoś w ogóle ich nie przypominają. To co na zdjęciu to papryczki z krzaczka zasadzonego w donicy 10l
#chilli #chillihead #papryczki