Czy jest sens wysiewać teraz nasionka? Mam kupione Caroliny, Habanero i Jolokie. Zbudowałem małego growboxa. Siać czy czekać na nowy rok? Roślinki mogę trzymać w domu, ewentualnie w przyszłym roku wyprowadzać na spacer. #chilli #chilihead #papryczki #superhot

Czerwone peperoni nada się na sambal oelek? Dorzucić z jedno habanero by było ostrzejsze? #chili #chilihead #gotujzwykopem

Its happening :) teraz tylko czekac na pozostałe
#chilihead

mmm degustacja carbonero odbyta. Mała, mocno ostra ale i aromatyczna :O no i posmak rewelacja w miksie z pomidorkami jutro zbiory ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chilihead #ostrezarcie #chili

Pierwsze Jalapeno Brown wybarwione około tydzień temu. Zrywać? Jest dosyć twarde. W komentarzu zdjęcie PDNxD 2.3. Kiedy to zerwać?
#chilihead #chili

Jaka zalewa do jalapeno? Jeden przepis mówi: 4 szkl. octu 5% na jedną szklankę wody
Inny proporcje pół na pół, trzeci jeszcze inaczej ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#chilihead #ostrezarcie

Kiedy wracasz do mieszkania po urlopie i okazuje się, że w tym czasie chili urządziły sobie wyścigi, które pierwsze do sufitu. (づ•﹏•)づ

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem

Pierwsze chili w życiu, które wyhodowałem i które jadłem i powiem szczerze, że niezbyt mi podszedł smak takich nieprzetworzonych prosto z krzaka. Mam nadzieję, że w zalewie octowej będą smaczniejsze ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chilihead #chili #chilizgobim

#chilizgobim #chili #chilihead
Cześć
W tym roku to moj pierwszy powazny sezon z papryczkami. Nie wiem kiedy je zebrać. Krzaczki wygladaja tak jak na zdj i zmartwilo mnie ze niektore wygladaja jak by usychały..

Podrzućcie jakieś fajne przepisy na sosy z mega ostrych papryk (jolka, cr) i ewentualnie jakieś kompozycje z ananasem, mango i brzoskwinią.

Z góry dziękuję.
#ostrezarcie #chili #chilihead #chilizgobim #gotujzwykopem

Zerwałem z krzaka habanero orange i ostrość na poziomie jalapeno, a smak i zapach wyraźnie cytrusowy i jakby ?brzoskwiniowy? Zerwałem tą najmniejszą, wybarwiona jakoś od 5 dni i jeszcze żeby było gorzej lekko czarna w środku xD

Czy oszukali mnie? :(
#chilihead #chili #chilizgobim

Czy bierzecie krzaczki z balkonu do domu jak jest zimno jak teraz?
W nocy będzie 13-12 stopni, i zastanawiam się, czy przenieść papryki. Mam jeszcze sporo niedojrzałych owoców

#chili #chilihead #papryczki #ogrodnictwo

Marynował ktoś z was papryczki według tego przepisu? wydaje mi się że za mało cukru, a pierwszy raz marynuje i nie chce sobie zniszczyć półrocznej uprawy przez złą marynatę xD

25 dag papryczek chili
zalewa:
2 szklanki wody
pól szklanki octuPokaż całość

Spróbowałem kawałeczka tej zmutowanej Caroliny, wypaliło mi mordę momentalnie, a wycialem sobie tylko kawałeczek. Najgorzej bo jak gdyby nigdy nic poszedłem się odlać.
#chilihead #chili #ostrezarcie #papryczki

Chcę zrobić Tabasco z moich papryczek, takie jak oryginalne. Jak długo to może stać w takiej buteleczce zakręcanej/korkowanej? Czy lepiej mały słoiczek i pasteryzować? Robi ktoś z was?
#chilihead

Pierwsze próby z dżemami na ostro zrealizowane. Z racji tego, że nie chciałem aby pierwsza porcja powodowała samozapłon kubków smakowych tak wybrałem jedną ze słabszych odmian czyli Bulgarian Carrot. Na zdjęciu i w garze widoczna tylko jedna ale docelowo wylądowało tam pięć takich papryk. Słodki smak brzoskwiń spróbowałem przełamać pomarańczami ale pech chciał, że jedna z nich po przekrojeniu okazała się zgniła, więc na szybko zastąpiłem ją grejpfrutem. Na całość poszło 2Pokaż całość

Takiego zawodnika dziś testowałem i mnie rozłożył.

Odmiana Zing ostrość w okolicach Caroliny z mojej uprawy #chilizgobim

1/4 papryczki szybko uświadomiła mi, że żaden że mnie #chilihead ᕙ(Pokaż całość

Hej Mirasy - moje papryczki pięknie już dojrzewają na krzakach i niedługo będą zbiory.
Będę chciał ususzyć część Lemon Dropów i później używać jako przyprawę. Zastanawiam się jak najlepiej spożytkować moje pozostałe papryki żeby najlepiej wykorzystać ich cechy:

Habanero - dwa krzaczki - całkiem sporo owoców
Cherry chili - dwa malutkie krzaczki - łącznie może z 10 owoców
Thai Orange Hot - dwa krzaczki - dużo małych pierdków ( ͡° ͜Pokaż całość

Dzięki pan front burzowy, musiałem pierwszy raz od maja znieść część roślin do pokoju xd
#ogrodnictwo #chilihead #burza #chilizgobim