@gobi12: no właśnie kształt mi nie pasował, a chile negro ciężko znaleźć jak wygląda bo google pokazuje praktycznie same wysuszone. Tak czy siak jest całkiem smaczna, bede jej miał najwięcej i nie wiem czy robić sos czy właśnie suszyć.
  • Odpowiedz
#chilihead#chilihead kupię mix papryk chilli od lagodnych po zabójczo ostre. W jednej wysyłce ok. 1 - 1.5 kg. Jakby komuś zalegały, to czekam na kontakt :)
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@BotRekrutacyjny: polecam też przekroić wzdłuż, nadziać wymieszanym startym serem żółtym i białym serkiem typu philadelphia, opanierować mleko, mąka, mleko, bułka tarta i usmażyć na głębokim ;) pyszotka

edit: warto zblanszować przed nadziewaniem
  • Odpowiedz
Serwus, dziś w ramach aktualizacji z uprawy #chilishopec sporo kolorów, więc nie przedłużając... na zdjęciu małe pojemności, w większości w pełni wybarwione, a za mną pierwsze degustacje – standardowo pierwsze owoce sezonu, nawet te średniej mocy wskazują miejsce w szeregu ;)

#chili #chilihead #papryczki #uprawapapryczek #ogrod #ogrodnictwo #hobby #chwalesie #domowyogrod #uprawiajzwykopem
shopec - Serwus, dziś w ramach aktualizacji z uprawy #chilishopec sporo kolorów, więc...

źródło: comment_1598884938dGAhMSI5sbm7Gh9Mzg47Pt.jpg

Pobierz
  • 25
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czy jest sens wysiewać teraz nasionka? Mam kupione Caroliny, Habanero i Jolokie. Zbudowałem małego growboxa. Siać czy czekać na nowy rok? Roślinki mogę trzymać w domu, ewentualnie w przyszłym roku wyprowadzać na spacer. #chilli #chilihead #papryczki #superhot
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Jaka zalewa do jalapeno? Jeden przepis mówi: 4 szkl. octu 5% na jedną szklankę wody
Inny proporcje pół na pół, trzeci jeszcze inaczej ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#chilihead #ostrezarcie
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@LM2137: 25 dag papryczek chili.
zalewa:
2 szklanki wody.
pól szklanki octu.
1,5 łyżeczki soli.
5 łyżek cukru (w przepisie są tylko 4 łyżeczki, ale to zdecydowanie
  • Odpowiedz
@rzaden_problem: Takie zalanie samym wrzatkiem może by wystarczyło, ale i tak trzeba zawekować słoiki, aby nakrętki dobrze złapały, czyli po zalaniu wrzątkiem zakręcasz nakrętki i wkładasz do piekarnika lub do wrzątku i trzymasz okolo 10-12 minut. Później wyciągasz i odwracasz słoiki do góry nogami. Po wystygnięciu nakrętki powinny być wklęsłe, dzięki temu nic ci się nie zepsuje, a pasteryzacja zapewnia tylko zabicie drobnoustrojów itp. Ja papryki przecinam, bo później zawsze
  • Odpowiedz