#chili #chilihead #ostrezarcie #domowyogrod

Kumple, co to jest? Na niektórych liściach habanero zaczęły się pojawiać takie plamy.

Ma ktoś z was jakieś doświadczenia z bardzo ostrymi sosami fermentowanymi?

Bo prawdopodobnie dostanę trochę "świeżych" Scorpionów z chłodni i zastanawiam się czy by czegoś takiego nie zrobić, ale mam trochę wątpliwości czy na samych Scorpionach to wyjdzie jakoś zacnie. Bo może się okazać, że będzie zbyt ostre i później walory z fermentacji trzeba będzie zepsuć przez rozcieńczanie.

W sumie to nigdy jeszcze takiego sosu nie robiłem, a jestem ciekawy. W sumiePokaż całość

Lubię to uczucie kiedy wracasz do mieszkania i widzisz, że roślinki podrosły przez twoją nieobecność ;)

Rosną!

Niestety przez te wyjazdy jeszcze nie wszystko wylądowało w kubeczkach. To co widać na zdjęciach to dopiero 2/3. Jutro będę siał resztę.

Relacje na bieżąco pod moim tagiem, więc zachęcam do obserwowania ;)

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ostrezarcie #rosliny #wiosna #domowyogrod #ogrodnictwo #uprawa #ogrod #warzywa

#chilihead #ogrodnictwo

Wiecie gdzie można kupić tanio doniczki takie np 5l? Do hodowli papryki mi potrzebne a nie muszą być jakieś ozdobne czy coś...

Tego jeszcze nie grali
kiedyś ktoś kupił niepewne nasiona, wyrosło nie to co miało urosnąć
więc napisałem "tylko i wyłącznie forum chillihead kom nigdy na allegro"

dzisiaj po 7 (słownie: siedmiu) miesiącach dostaje wiadomość od zielonki @latacz o treści "nie przesadzasz z tą reklamą?"
czaicie, przesadzam z reklamą, więc od dziś korzystając z mojego oczywistego autorytetu reklamuje Allegro

Pokaż spoiler

przed chwilą dostałem taki elaborat, typ nie umie czytać i chyba twierdzi że jestemPokaż całość

Dzisiejszy update w #wyhodujsobiechilli bez większych sensacji - najbardziej interesujące jest to, że można już chyba powiedzieć że lampy funkcjonują. Papryki zaczęły wreszcie szybko się rozwijać, nie ma żadnych oznak chorób ani nadchodzącej zagłady, więc chyba będzie dobrze.

W związku z zeszłotygodniowym zmniejszeniem populacji na paletach zrobiło się sporo miejsca więc wysiałem tam oregano, bazylię i rozmaryn, a jako bonusowy sukces można uznać fakt, że wczoraj wykiełkowała pierwsza cytryna (⌐ ͡Pokaż całość

Pierwsze koty za płoty, a raczej kiełki do ziemi.

Pierwsze skiełkowane nasiona trafiły dziś do ziemi. Na razie 35 kubeczków, 5 odmian (Aji Camba, Penis Chili, Black Hungarian, Chili Denchai, Sweet Banana) po 7 sztuk. Dziś wieczorem lecę dalej z wysiewem, bo już mi zdecydowana większość skiełkowała na talerzykach.

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ostrezarcie #nasiona #ogrodnictwo #domowyogrod #ogrod

W zeszłym roku kupiłem nasionka na allegro niby tych najostrzejszych. Nie wiem ile w tym prawdy było ale wyrosły takie co widać na zdjęciu. Były ostre ale nie przesadnie. Drugie, gładkie i podłużne nie były w ogóle ostre.
Teraz szukam czegoś sprawdzonego. Może jakiś Mirek ma na sprzedaż troszkę nasionek?
#papryczki #papryka #ostrezarcie #chilihead

Sporo razy pojawiało się pytanie, jak rozpoznać, że nasionko kiełkuje i w jakim momencie przenieść je do kubeczka z ziemią. Jako, że u mnie nasiona ostro ruszyły (jutro jadę po ziemię i będę wysiewać) to mogę wam pokazać na zdjęciu (ponoć jedno zdjęcie warte tysiąc słów).

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ostrezarcie #nasiona #ogrodnictwo #domowyogrod #ogrod

Jakie chili polecacie zasadzić żeby wykiełkowały (pierwszy raz bym sadził)? Jakie są najrzadziej sadzane odmiany w Polsce?
#chilihead #chili

Czas na update w #wyhodujsobiechilli

Musiałem wyjechać na tydzień, więc zostawiłem sąsiadce klucze z dokładnymi instrukcjami, jak zajmować się sadzonkami. Niestety potraktowała podatność na przelanie zbyt serio i przesuszyła mnóstwo roślin doprowadzając do ich śmierci- napisała do mnie że coś jest nie tak dopiero, kiedy było już za późno ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Stan ilościowy po 10 dniach:

Cayenne: 45 (mniej o 20)
Pepperoni=8 (mniej o 7)
HabaneroPokaż całość

Wczoraj w końcu wrzuciłem nasiona na talerzyki w celu kiełkowania. Wyszło strasznie sporo, bo 47 odmian. Nasion na talerzykach około 1500, ostatecznie zostawię sobie pewni koło 200 najładniejszych sadzonek. Lista wysianych odmian poniżej. Jeżeli ktoś brał odemnie nasionka to zapewne część odmian kojarzy ;)

1. Mako Akokosrade
2. Bengal Naga Peach
3. Bolivian Bumpy
4. Starfish Yellow
5. Aji Jobita
6. Charleston Hot
7. Thunder Mt. Longhorn
8. Aji Escabeche
9. HabaneroPokaż całość

Za 15 pierwsza a ja wysiewam nasiona na ten sezon ;D

#chilizgobim

#papryczki #chili #chilihead #domowyogrod

Kolejna partia nasionek chili już leci w kierunku skrzynek pocztowych Mirków ;)

A ja dziś zasuwam z wysiewem ;) Zdjęcia będą jutro ;)

#chilizgobim

#chili #papryka #papryczki #ostrezarcie #ogrodnictwo #ogrod #chilihead #nasiona

Pojawiło się trochę wątpliwości co do tego czy jest już za późno na wysiew chili czy może jest jest jeszcze wystarczająco wcześnie. Postaram się w tym wpisie nieco rozjaśnić tę kwestię. Oczywiście odpowiedź brzmi: to zależy.

tl;dr:

Pokaż spoiler

W Polsce chili jest uprawiane głównie jako roślina jednoroczna mimo, że z natury w cieplejszym klimacie jest wieloletnia i dorasta do rozmiaru sporego krzaczora. Niestety u nas w kraju zimowe mrozy uniemożliwiają przeżycie tej roślinyPokaż całość

Przyszły nasiona z centrali ;D Będzie siane ;)
Nasiona zakupione przez niemiecki sklep, adres wysyłki Hiszpania ;) https://www.semillas.de/
Brałem już od nich nasiona, wysokie ceny, ale bardzo wysoka jakość.

Poniżej zdjęcia planowanych owoców ;p

#chilizgobim

#chili #papryka #papryczki #rosliny #hobby #chilihead #ostrezarcie #botanika #nasiona #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod

No dobra, nie wiem czy ktoś obserwuje #wyhodujsobiechilli, ale obiecałem że wznowię a obietnic należy dotrzymywać, więc zrobię to choćby tylko dla siebie (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Odmiany które będę usiłował wyhodować w tym roku to cayenne, habanero, pepperoni i jalapeno. Póki rozmiar roślin na to pozwoli, bedą trzymane w zrobionym na tę okoliczność 'grow boxie' pod sztucznym oświetleniem LED takim, jak widać na zdjęciu.

WPokaż całość

Odpowiadając na pytanie @kjkszpij i paru innych osób to sos o którym mówiłem w ostatnim wpisie na #chilizgobim czyli Very Hot Whisky BBQ Sauce z Bhutalah SLP Chocolate z zimowego zbioru i Habanero Chocolate wyszedł bardzo dobrze. I jeżeli ktoś chce zakupić to znów go mam w ofercie (tym razem słoiczki 250 i 300 ml), ale dość mało, więc kto pierwszy ten lepszy.

#chili #papryka #papryczki #ostrezarcie #goomowesosy #chilihead #reklama #ostresosy

#chili #chilihead

Dzisiaj nadeszła pora przesadzenia pierwszych kiełków do ziemi, ale zacząłem się zastanawiać, jak zorganizować te rośliny w dobrych warunkach, rozterki poniżej.

Jeszcze nigdy nie hodowałem papryk, nie licząc zeszłorocznego doświadczenia pt. #wyhodujsobiechilli, gdzie sprawdzałem czy uda mi się coś wyhodować na przełomie jesieni i zimy pod sztucznym światłem i z dogrzewaniem ( ͡° ͜ʖ ͡°) eksperyment upadł ze względu na plagę dziwnej szarańczy.

W rymPokaż całość

Kto zebrał dziś zimowy zbiór papryczek Bhutlah SLP Chocolate?

Pokaż spoiler

Kto zrobi z nich świeży wypust zimowej wersji super ostrego sosu BBQ?

Pokaż spoiler

Kto będzie jutro ślinił się jedząc w pracy kanapki z #!$%@? ostrym sosem?

Pokaż spoiler

Zimowanie jednego krzaka papryczek było dobrą decyzją i jak dotąd się udało go utrzymać w całkiem niezłej formie.
W tygodniu robię wysiew na nowy sezon - tak wiem - dość późno. Jutro maja przyjść nowe nasionka zPokaż całość