Z racji zbiorów #chilizgobim robię #rozdajo takiego zestawu degustacyjnego jak na załączonym zdjęciu ;)

Każda papryczka innej odmiany - oczywiście przed wysyłka zostaną podpisane, więc będzie szansa zapoznać się z różnymi smakami i poziomami ostrości od tych łagodnych aż do tych palących w tyłek.

Wysyłka na mój koszt ;)

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #zainteresowania #hobby #goomowesosy #gotowanie #kuchnia #jedzenie #gotujzwykopem #ostresosy #papryka #przyprawy #zadarmo

Koniec sezonu na #pomidory oznacza tyle, ze zaczynam zbiór papryk. Na razie z ostrch tylko tyle co dojrzało, resztę trzymam na krzewach, do oporu.
To bedzie ostra zima ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chilihead #ogrodnictwo

Hej @gobi12, orientujesz się może co to za papryczka? Nasionko pochodzi od Ciebie, ale niestety nie znam nazwy.

#chilizgobim #chilihead

MENU DEGUSTACYJNE GOBIEGO.

Nawiązując do poprzednich wpisów o zbiorach.

Jeżeli ktoś ma ochotę popróbować różnych rodzajów papryczek, zaczynając od tych dość łagodnych, kończąc na urywających tyłek, to zaczynam zbierać zamówienia na coś co nazwałem menu degustacyjne.

Jest to zestaw kilkunastu odmian papryczek po 1-2 sztuki każdej. Czyli można zapoznać się z różnymi smakami i poziomami ostrości - wszystkie papryczki będą podpisane. Co najlepsze można też zdecydować co smakuje najbardziej i ewentualnie zacząćPokaż całość

Kolorowa ręka.

Aji Jobito
Aribibi Gusano
Guadelupe Black
Habanero Res
Mako Akokosrade

#chilizgobim

#chilihead #zainteresowania #ogrod #ogrodnictwo #hobby #domowyogrod

Co to za odmiana papryczki? Nie jest to zwykłe chili. Cienkie i długie rosną. Zdaje się mocniejsze niż chili
#chilihead #chili #papryczki #papryka #ostrezarcie

Jak to mówią mały sneak peak :D
W koszyku zbiór z 2 krzaczków Dorset Nagi.

A piszę to w lateksowych rękawiczkach.

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #zainteresowania #hobby #goomowesosy #gotowanie #kuchnia #jedzenie #gotujzwykopem #ostresosy #papryka #przyprawy

Hej. Są tu Mireczki zainteresowane świeżymi papryczkami, sosami czy suszonkami?

Bo właśnie idę robić zbiór, więc wieczorem będzie można już zamawiać. Osoby, które już pisały też mogą się jeszcze przypomnieć.

#chilizgobim

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #zainteresowania #hobby #goomowesosy #gotowanie #kuchnia #jedzenie #gotujzwykopem #ostresosy #papryka #przyprawy

Koledzy z #chilihead oraz #ostrezarcie podrzuccie jakieś pomysły na sosy, przetwory czy ogólnie co mogę zrobić z tych papryczek. Jeszcze drugie tyle na krzakach. Zadowolony jestem z jalepano, urosły bardzo duże, ale trochę mało ostre, pewnie w pokroje w plastry i w słoiki tak jak w sklepach można kupić. Ogólnie na zdjęciu złote cayenne, jalepano, Black hungarian i jakieś standardowe chili czerwone, chyba finger.

Ma ktoś doświadczenie z sosem BBQ Painkiller? Jakieś opinie?

#goomowesosy #chilihead #jedzzwykopem #ostrezarcie
@TheSjz3 @hesus1357 (tylko te tagi znalazlam poki co)

Mam krzaku różnych papryczek, są one na zewnątrz, problem jest taki że jest mnóstwo papryk jeszcze zielonych ( część jest dojrzala) nie mam szklarni, tperatury coraz nizsze. Czy jak zerwę zielone to one dojrzeją na maśle naslonecznionym parapecie ?
#chilihead

Pochwale sie moja dzungla, bo cisza na tagu. Teoretycznie sa tam piri piri, habanero cappuccino, 7 pod chocolate, jalapeno yellow, bhut jolokia, trinidad scorpion chocolate, lemon drop. Ale jak do tej pory wyrosly tylko zwykle najzwyklejsze chilli (ktorych teoretycznie mialo nie byc wtf), piri piri oraz habanero cappuccino wiec mam obawy, ze janusz z allegro mnie wystrychnal na dudka i nie dal takich jak powinien :/

#chilihead #chili #wyhodujsobiechilli

Mireczki z #chilihead #wroclaw orientujecie się czy kupię gdzieś marynowane papryczki - ale coś ostrzejszego niż jalapeño?

Co to za odmiana?
#chili #chilizgobim #ostrezarcie #chilihead

#chili #chilihead #wyhodujsobiechilli #domowyogrod

Część zbiorów, w 2018 wysiewam w styczniu i spodziewam się rekordów z doświadczeniem z tego roku ;)

Hej ;)

Jeżeli ktoś z #warszawa jest jeszcze zainteresowany #rozdajo roślinek z #chilizgobim to w środę wieczorem ostatnia edycja - zostało dosłownie kilka sztuk. Odbiór jak zwykle u mnie na Służewie. I jak zawsze nie pogniewam się za jakieś piwo na wymianę ;p

#sluzew #ursynow #mokotow
#rosliny #chili #chilihead #ogrodnictwo #hobby #papryczki #ostrezarcie

W trakcie zbiorów część osób, zwłaszcza przy pierwszym sezonie, zastanawia się co może zrobić ze swoich papryk.
Jednym z rozwiązań jest przedstawiony na filmie chili oil, czyli suszony miał paprykowy z dodatkami (czosnek, cebula) zalany olejem. Później można go na wiele sposobów używać podczas gotowania.

W ogóle polecam kanał tego Pana. Ma ciekawe filmy w temacie papryki i domowego ogrodu. ;)

#chilizgobim

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #Pokaż całość

Podpowie ktoś co to za odmiany? Dostałem mixa i to mi wyrosło :)

#chilihead #chili #chilizgobim #kiciochpyta

nr 1

Hey Murki. Czy sosik LAVA mayonnaise można pasteryzować i trzymać w piwnicy? Myślałem, żeby dolać trochę octu jakiegoś i pasteryzować, ale nie mam pojęcia jak zachowa się majonez w takiej opcji.
@goomowy Dzisiaj zrobiłem BIOHAZARD mustard i powiem Ci, że gdyby był ciut ostrzejszy to #!$%@?łbym starego we wszystkie dziury taki byłem podniecony ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#goomowesosy #chilihead #ostrezarcie #chili

#chilihead #papryczki #ostrezarcie #foodporn #chili #ogrodnictwo

Pierwsza poważniejsze zbiory, pewnie zrobię z tego sos Kwasiora. ( ͡° ͜ʖ ͡°)