Serwus, dziś bardzo krótko z uprawy #chilishopec. Na zdjęciu pierwsze owoce Rocoto Marlene (22 października – dzień 297). To jedna z bardziej, o ile nie najbardziej soczysta papryką jaką jadłem. Bardzo gruba, mięsista ścianka. Mnóstwo soku, który czuć na podniebieniu za każdym kęsem. Bardzo aromatyczna i smakuje jak połączenie Baccatum'a z Annuum'em – jest słodko, ale z nutą, której nie potrafię nazwać ;)

#chili #chiliheadPokaż całość

Wiadomo kiedy będzie Joker na CHILI?
Długo się czeka po premierze kinowej?
#chili #film #filmy #kino

Wszystkie zestawy degustacyjne #chilizgobim już trafiły do zamawiających. Udało się to dość sprawnie przeprowadzić, a praktycznie wszystkie komentarze jakie dostałem były pozytywne. Jestem z tego naprawdę bardzo zadowolony :-)

Jeżeli ktoś ma jeszcze jakieś uwagi co do zestawów to zapraszam do podzielenia się nimi - na przyszły rok postaram się poprawić ewentualne niedociągnięcia :-)

Jako, że temat zestawów został zakończony to mogłem zająć się wybieraniem nasion. Na zdjęciu widać suszące się wPokaż całość

Mirki, co to za odmiana papryki? Kupiłem ją w Turcji na Targu, ostrość to płowa ostrości Jalapeno. #chili #papryka #ogrodnictwo

Zakończyłem już sezon #chili ostatnie przetwory zrobione. Pierdziele, za rok sadze tylko 5 krzaków!

#chilihead #przetwory

Drogi pamietniczku, dzisiaj odkryłem ze moj brat jest p----------y albo jest cyborgiem. Wyslalem mu ostatnio papryki ostrzegajac przed Reaperem zeby sobie go uzywal po malym kawalku. Okazalo sie ze go sobie po prostu zezarl #chili #chilihead #papryczki

#papryczki #chili #chilihead

2 ?
3 ?
4 ?
5 ?Pokaż całość

Dwa słoiki marynowane po pasteryzacji, i duży zaczyna się kisić pod bazę na sosy :) #chilihead #chili #chilizgobim

Zestawy degustacyjne #chilizgobim dotarły już do odbiorców i pojawiło się trochę pytań o przepisy na jakiś prosty sos.
Przepisów na sosy z chili jest całe mnóstwo: płynne, gęste, z octem, bez octu, z dodatkami, bez dodatków, fermentowane, kiszone, ze świeżych owoców, dojrzewane itd. Ciężko więc odpowiedzieć co się poleca, bo każdy lubi co innego.

Ale akurat wczoraj wieczorem trafiłem na nowy film NOMARTA (szanuję w opór tego Pana :D), wPokaż całość

Ktoś jest w stanie powiedzieć co to za papryka? Podobno dosyć ostra, ale tak bardziej w kierunku jalapeno niż chocolate reaper
#chili

Ściągnąłem Thai Orange Hot z dehydratora. Tak się prezentują po ususzeniu. Według mnie bardzo ładnie (｡◕‿‿◕｡)

Super odmiana planuję je używać bezposrednio do potraw. Wyjmujesz ze słoika, odłamujesz ogonek i wrzucasz do dania, które od razu nabiera wyrazistości i obłędnego aromatu 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

W komentarzu zdjecie całego słoika. Wyszło mi okolo 3 takich słojówPokaż całość

Mirki, kto mi powie co to za odmiana? Ten mocaz pochodzi z zestawu od @gobi12 #chili #chilizgobim

#uprawapapryczek
#papryczki #chili #chilihead #rosliny

Kto sprzeda mi papryczki?
Np 1kg habanero

Zaczynam robić sosik z papryczek od @gobi12 ( przesyłka wspaniała i expresowa )
#chillihead #chilizgobim #chili

Coś jednak z tego wyszło! Do wielkich mistrzów nawet nie mam startu ale satysfakcja jest i tak. Wielki dzięki @gobi12 #chili #chilizgobim

Serwus, już niedługo koniec sezonu, więc czas na aktualizację uprawy #chilishopec. Na zdjęciu wczorajszy (11 października – dzień 286) stan domowej dojrzewalni – rośliny przeniesione z folii 5 października. W komentarzach kolejne zbiory i stan folii...

#chili #chilihead #papryczki #papryka #uprawapapryczek #ogrod #ogrodnictwo #hobby #foodporn #chwalesie #domowyogrod

#chili co to?

Kupiłem od Mirka mix papryczek. Część rozpoznaje, części nie znam. Może ktoś rozpozna jakie odmiany trafiłem?
1. Cayene
2. Habanero
3. Bhut Jolokia yellow
4. Bulgarian carrot

PozdrowieniaPokaż całość

Niniejszym zawiadamia się wszystkich obywateli z wykop.pl, iż ten oto @gobi12 - Przodownik wykop.pl spełnił swoją obywatelską powinność w stopniu wyśmienitym.

Kiedyś, gdy będę już za stary by kupować przez wykop.pl , zasiądę przy kominku , przykryję się kocem, zaparzę kakao i opowiem wnukom o ostrych paprykach od tego sprzedającego. Wszystko na najwyższym poziomie.

Pokaż spoiler

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #Pokaż całość

Mirki macie jakiś sprawdzony przepis na ostry sos i możecie go udostępnić? Mam 4 papryczki habanero i chciałbym zrobić z nich sos, bo na żywca nie zjem ( ͡° ʖ̯ ͡°) #chilihead #chili #ostrezarcie #jedzenie #przepisy