via Wykop Mobilny (Android)
  • 13
I have no idea what I am doing. Zostało mi kilka sztuk cayenne na krzakach, dokupiłem więc trochę dżalapinto i piri piri, trochę słodkiej papryki żeby wincy słoików wyszło. Przepis na zalewę z neta, zalałem, zapasteryzowałem. Moje pierwsze słoiki w życiu XD uczucie 10/10 polecam
#chili #papryczki #chilihead
kibellos - I have no idea what I am doing. Zostało mi kilka sztuk cayenne na krzakach...

źródło: comment_lrmdSc9P35HbwT88dhwpMlokxpRFEYwl.jpg

Pobierz
Dobra. Wróciłem do kraju. Mam pierdyliard powiadomień, na które będę w miarę możliwości odpowiadać. :-D

Co do zestawów to z tego co widzę po trackingach i wiadomościach wszystkie trafiły do adresatów bez większych problemów. Niedługo będę szykować drugą turę :-).

Foliak wygląda dziś tak jak na załączonym zdjęciu. Biorę się za coś co powinno być zrobione już 2 tygodnie temu tzn. ostre cięcie liści. Pogoda niestety jest beznadzieja i chyba nie ma
gobi12 - Dobra. Wróciłem do kraju. Mam pierdyliard powiadomień, na które będę w miarę...

źródło: comment_VijNG4MMduE0oTHZ0mskMw7wwTgE6btQ.jpg

Pobierz
@Niewiemja: Jak będziesz brał żarówki zwykłe led to szukaj barwy 6500k albo zbliżonej. I kup sobie też programator czasowy żeby ustawić fotoperiod 16/8, chyba że będziesz codziennie sam ręcznie włączał i wyłączał o określonej godzinie xD
@dziupla22: Takie żeby Ci przez spryskiwacz przeszło ( ͡° ͜ʖ ͡°) Wodą z mydłem sie ich nie pozbędziesz, ale troche mniej chętniej będą wpieprzać ( ͡° ͜ʖ ͡°) Musisz sie ich pozbyć jakoś, pierwsze to pójdź i je po prostu pozbieraj z krzaków, ich tam nie powinno być dużo. Później opryski żeby nowe sie nie pojawiały
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Mam pastę z samego #chili (trochę przypraw i jedno jabłko, ale w sumie czuć tylko paprykę)
Problemem jest szybkie psucie i małe zużycie (tylko ja jem ostre wśród domowników)...
Zanim zdążę zjeść mały słoiczek to pasta się już psuje.
Stwierdziłem, że przerobię ją na coś innego, bo gotowane jeszcze nie było, tylko pasteryzowane.
Jakieś sugestie?

#gotujzwykopem
Siemka

Tak jak ostatnio pisałem w KLIK to robi wpis odnośnie tego co udało mi się zrobić z tymi papryczkami.

Zrobiłem 16 słoików z krojonego jalapeno w zalewie octowej które skończą się zapewne za jakies max 2 miesiące ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Posiadam z 2kg habanero i nie wiem co z nimi zrobić, jakieś pomysły/przepisy?

#chili #ostrezarcie #przetwory #chilihead #gotujzwykopem
WielkiWladcaWypoku - Siemka

Tak jak ostatnio pisałem w KLIK to robi wpis odnośnie ...

źródło: comment_psuyuRjR3u7kys31de6gfavh4WsajT6s.jpg

Pobierz
@Dzx09: Tylko zrobiłem wszystko x4

Składniki
około 350-400 g papryczek jalapeno
500 ml wody
75 g cukru
1,5 łyżeczki soli
pół łyżki gorczycy
4 kuleczki ziela angielskiego
3 listki liści laurowych
kilka ziaren pieprzu
pół małej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
100 ml octu spirytusowego
Wykonanie
Papryczki umyj i pokrój w plastry, włóż do słoików.
Wodę wstaw do gotowania, dodaj do niej cukier, sól, gorczycę,
Jako że skończyłem na ten sezon robić przetwory z Chili podzielę się z jednym Mirkiem wybranym sosem. Reszta chili które dojrzeją idzie do zamrażarki. Wyszło 7 rodzajów sosów ponad 120 słoiczków, 2 trunki, trochę suszonych, i kiszonych z ogórkami. Wszystko robione na warzywach z własnego ogródka, własnym miodzie, occie winnym. Kupne są tylko przyprawy,ocet balsamiczny, spirytus, ryż :D i takie tam drobnostki. Wylosuję zwycięzce w sobotę po 21.00
Od lewej:
- Łzy
piotr-antyn - Jako że skończyłem na ten sezon robić przetwory z Chili podzielę się z ...

źródło: comment_9jhMgASOuFFaHak9dnpyb7Ynt25G0mTP.jpg

Pobierz
A jak ktoś chce przepisy na sosy to proszę napisać na PW. swojego maila wyślę pdf jest tam mnóstwo przepisów
@Natna213: https://www.youtube.com/watch?v=c4tZE7MdQI0 to + na koniec cały ananas (najlepiej świeży), z 3 mango, kilka brzoskwiń, ilość owoców dobierasz sobie sama w zależności jak ostry smak lubisz, można jeszcze dodać miód, imbir, jak będzie za słodkie to ocet winny, balsamiczny. Warto robić sosy pod swój smak ;)