Browary niszowe zdobywają coraz większy udział w rynku i coraz różniejszymi metodami przyciągają do siebie konsumentów.

Wrocławska moda na food trucki jak szybko przyszła, tak szybko odeszła? Odważna teza, ale chyba nie pozbawiona sensu. O ile na poprzednich zlotach, organizowanych czy to w Browarze Mieszczańskim, czy przy Uniwersytecie Przyrodniczym, dało się usłyszeć mnóstwo narzekań na zbyt długie,...

W kamienicy Pod Złotym Psem w Rynku powstają nowy browar i restauracja z sezonowym menu. Złoty Pies będzie serwował rzemieślnicze p--o warzone według autorskich receptur. Rośnie konkurencja dla Spiża?

Tychy? Przyznam, że do tej pory było to dla mnie miasto kompletnie nie znane, a może znane tylko ze względu na postać Mariusza Czerkawskiego;) Szczerze powiedziawszy byłam tam tylko raz i nie wydało mi się to miejsce zbyt interesujące.Jednak... #browar #browarksiążęcy #browarobywatelski

Piwem Kupferberger Gold raczyli się przed wojną wszyscy mieszkańcy Kupferbergu. Po 1945 r. miejscowość nazywała się już Miedzianka, ale dalej kochała swój złocisty trunek, który odznaczano na targach browarniczych. Po wielu latach w Miedziance, sudeckim mieście widmie, znów rusza browar.

Co, poza smakiem, jest wielką zaletą piw z browarów rzemieślniczych? Dlaczego warto pić p--o rzemieślnicze?