Kapuśniak podany na sposób rosyjski, czyli z kaszą gryczaną. Dobry, ale wolę z ziemniakami.
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
mac666 via Wykop
@maegalcarwen: ale mi smaka zrobiłaś. Co prawda nie na kapuśniak, a na taką kaszę z boczkiem przyprawioną sowicie czosnkiem.
źródło: temp_file1051670569246430684
Pobierz
mac666 via Android
źródło: temp_file5505912557412336626
Pobierz
mac666 via Wykop
@Wycu91: w sumie to samo zrobienie tego kruchego ciasta zajęło najmniej ze wszystkiego. Zmieszać mąkę, cukier i roztopione masło.
mac666 via Wykop
@adr260: @ciemna_strona_mocy @komciopomcio
No to było z przepisu Rozkosznego na "ulubioną szarlotkę", ale zmniejszyłem ilość soli. Bawliem sie w palenie masła, ale nie jest to konieczne.
Tam proporcja była 400g mąki, 270g masła, 130g cukru + jedno żółtko
No to było z przepisu Rozkosznego na "ulubioną szarlotkę", ale zmniejszyłem ilość soli. Bawliem sie w palenie masła, ale nie jest to konieczne.
Tam proporcja była 400g mąki, 270g masła, 130g cukru + jedno żółtko
Szanowni państwo kochani moi dziś upiekłem pane siciliano
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy #tworczoscwlasna
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy #tworczoscwlasna
źródło: 1000017212
Pobierz
mac666 via Wykop
@Owlosiaty-Dzik: elegancki. Szkoda, ze jak byłem ma Sycyli to jeszcze nie interesowałem sie tak chlebkiem, bo bym spróbował, a tak człowiek napychal sie tylko pizzą w piekarni.
Próbowałem jakoś czas temu zrobić chleb z Almatury, ale niestety nie pyklo xD
Może za krótko przekarmialem zakwas żytni semoliną. Trzeba będzie następnym razem sypnąć drożdży.
Próbowałem jakoś czas temu zrobić chleb z Almatury, ale niestety nie pyklo xD
Może za krótko przekarmialem zakwas żytni semoliną. Trzeba będzie następnym razem sypnąć drożdży.
Aktualizacja. Po parzeniu suszenie 2h, wedzenie 3h w 60 stopniach + 30 minut podpiekanie w wędzarni.
#gotujzwykopem #wedzenie #wedlinydomowe
#gotujzwykopem #wedzenie #wedlinydomowe
źródło: temp_file9055987248291120897
Pobierz
mac666 via Wykop
@asdeusz-konopielka: a jeszcze idz do sklepu kupić surowce, zapekluj i parz godzinę ¯\(ツ)/¯
mac666 via Wykop
@tomszczyk: w sumie to nie wiem, bo nie mierzylem. Po parzeniu miały ponad 75 stopni, wiec surowe być nie powinny.
Najwyżej będę ich używał do gotowania jedynie zup.
@maegalcarwen: po prostu z chlebkiem, można używać mięsa tez do sałatek, ale tym razem zrobiłem je z myślą o ugotowaniu na nich zupy.
Fajny przepis na zalewajkę mam, ostatnio robiłem wywar na kurczaku wędzonym z biedronki, ale tym razem postanowiłem
Najwyżej będę ich używał do gotowania jedynie zup.
@maegalcarwen: po prostu z chlebkiem, można używać mięsa tez do sałatek, ale tym razem zrobiłem je z myślą o ugotowaniu na nich zupy.
Fajny przepis na zalewajkę mam, ostatnio robiłem wywar na kurczaku wędzonym z biedronki, ale tym razem postanowiłem
mac666 via Wykop
@tomszczyk: przy parzeniu tym razem używałem, więc stwierdziłem ze do wędzarni już nie będę wsadzał.
O cie uj. Na tego dajcie 600. Odmiana Tainung II pochodząca z Tajwanu. Zupełnie inny kształt owoców w porównaniu do Red Lady. Wg specyfikacji odmianowej docelowo owoc będzie ważył między 1 a 1.5kg. Jak na moje to ten już ma ponad kilogram #papaja #ogrodnictwo #belkotuprawia #legancko
źródło: IMG_0912
Pobierz
źródło: temp_file5273493560081594452
Pobierz
mac666 via Wykop
@Ledeburyt_: peklowalem na mokro 24 godziny (w sumie krócej bo mało czasu) 7% solanką. Z przepisu ze strony Borniaka. Kiedys już je rozbiłem i wyszły spoko, zobaczymy jak teraz.
Zaraz lecę włączać dymienie.
Zaraz lecę włączać dymienie.
Mam 3 kilogramy boczku (kurde faja) i nie wiem co z nim zrobić, jakiś wywar ala zupka czy upiec żeby było na kanapki ¯_(ツ)_/¯ będę wdzięczny za wasze pomysły i podpowiedzi bo sam nie wiem co mam z tym zrobić a nie wywalę do kosza 3 kg świnki w plastrach.
#gotujzwykopem #pytaniedoeksperta
#gotujzwykopem #pytaniedoeksperta
mac666 via Wykop
@Megatron_John: zamroź jak ci za dużo.
sprawdzony, dobry przepis na cynamonki? 😃
Będę robić pierwszy raz.
źródło: 1000030936
Pobierz