Harry19911
  • 14
Pierwszy raz piekłem chleb w brytfannie zamiast na kamieniu. Robiony trochę na odwal, wyrastał za krótko, na koniec się przykleił do ścierki bo garował w zwykłej misce i ścierka była posypana zwykłą mąką zamiast ryżową ( ͡° ͜ʖ ͡°) ale ta mocno spieczona skorupka dała lepszy efekt niż moje poprzednie poprawniej zrobione chleby.

Pieczony w tym https://www.tesco.com/groceries/en-GB/products/300408669 w tym https://www.ikea.com/pl/pl/p/anraetta-piekarnik-z-wym-obiegiem-powietrza-stal-nierdz-60411720/

Tartine, 70% hydracji

#bojowkapiekarska
Harry19911 - Pierwszy raz piekłem chleb w brytfannie zamiast na kamieniu. Robiony tro...

źródło: comment_1588492215JxhogZ6ZKixjlzNje5OsCy.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
malyaleBYK
malyaleBYK
  • 2
@Harry19911: @ShpxLbh: Obczajcie sobie taki marki Lodge . Mam go już ze 6 lat i jest genialny, zwłaszcza do chleba (dajesz na tą płaską część, wiec nie ma sans na poparzenie)
Co do emaliowanych - patrzcie jaka jest maksymalna temperatura - widziałem takie co są (niby) tylko do 220'C, większość do 250, a ten be z emali to chyba dopóki się nie stopi (tylko trzeba zasezonować) :P
  • Odpowiedz
malyaleBYK
malyaleBYK
  • 2
@geuze: Ja robię w nim bochenki po około 0,9kg - wtedy z koszyków 19cm wchodzą ładnie - koszyk ma jeszcze trochę luzu na płaskiej powierzchni tej patelniowej części.
Kilka razy robiłem takie z podwójnej porcji ;) czyli 1,8kg, wtedy koszyk już 23cm, i powiem, że wymaga to wprawy ponieważ koszyk pasuje rant do rantu z tą patelnią i wtedy czasem bochenek opiera się o ścianki Lodge'a (przynajmniej wiem, ze się
  • Odpowiedz
Harry19911
  • 0
#matematyka Znane jest pole i obwód wielokąta. Czy da się na podstawie tylko tych danych wyciągnąć wymiary i kształt możliwego wielokąta?
Pole 30
Obwód 20
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Harry19911
  • 2
@Robercig: to ten
http://produkty-z-bdr.blogspot.com/2014/04/minipiekarnik-elektryczny-z-biedronki.html
nie ma temoobiegu, ma dwie grzałki. Jak włączysz górną grzałkę to na wypieku widać wyraźnie linię tej grzałki ( ͡° ͜ʖ ͡°) więc gdy się nagrzewa to włączam obie a później tylko dolną bo inaczej mi przypali górę.

Zaleta tego piekarnika to to że w ciągu chwili nagrzewa do 250 stopni, a jak kiedyś na stancji miałem zwykły duży piekarnik to 10
  • Odpowiedz
Harry19911
  • 0
Polecacie jakiś mini piekarnik by używać do wypieku chleba?

Aktualnie mieszkam na stancji bez piekarnika. Mam pożyczony mini piekarnik z Biedronki o pojemności jakichś 7l i jestem zaskoczony tym jak to szybko się nagrzewa do 250 stopni. Niestety nie ma termoobiegu i na wypiekach jest mocniej przypieczone tam gdzie idzie grzałka. Na szybko znalazłem na necie mini piekarnik Camry CR 111 o pojemności 43l za 300zł ale są opinie że mimo termoobiegu
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Harry19911
  • 1
@schreder: w maszynie do chleba można chyba robić tylko chleby foremkowe. Dawniej się m.in. bawiłem w tartine bread, którego nie zrobisz w takiej maszynie.

Dzięki za opinię o tym Lund, to kolejny piekarnik o którym na ceneo nie przeczytamy nic złego ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
schreder
  • 1
@Harry19911: Ale uwaga co do Lund. U mnie było mało miejsce i te drzwiczki nie opierały się na uchwycie po otwarciu tylko szły niżej i upieprzyłem zawias. W sumie działał i tak ale mówię od razu. Jak otwierać to tylko tak żeby się opierały na uchwycie.
  • Odpowiedz
abcde
  • 3
@Harry19911: to jest obrzydliwa manipulacja. Owszem, brakuje mydeł ale ANTYBAKTERYJNYCH. Znasz kogoś kto na codzien stosuje takie mydło?
A cukier w biedrze jest w promocji.
  • Odpowiedz
Harry19911
  • 0
Mój #rozowypasek pod koniec stycznia chorowała przez tydzień. Miała długo wysoką gorączkę, kaszel i duszności jakich nie miała nigdy wcześniej. Pytanie do wykopowych ekspertów - czy mógł to być #koronawirus czy to nie jest coś niezwykłego mieć takie długie przeziębienie z dusznościami? Była z tym u lekarza, ale temat Koronawirusa Królów wtedy dopiero stawał się modny ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Warszawa, w bloku mieszkają
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
  • Mrągowo

Osiągnięcia