Przez kilka lat liczba browarów w kraju wzrosła prawie trzykrotnie
Polska branża piwowarska rozwija się bardzo dynamicznie. W kilka lat liczba browarów w kraju wzrosła prawie trzykrotnie. Obecnie mamy ich ponad 200. "Zmiana nastąpiła właśnie około roku 2011. Paru pasjonatów zauważyło, że można robić coś innego, (...) niż mocniejsze lub słabsze eurolagery (...)"
HaHard z- #
- #
- #
- #
- #
- 144
Komentarze (144)
najlepsze
Czystego pilsa jest bardzo trudno uwarzyć. Jest trochę dobrych, tylko trzeba umieć szukać. Polecam choćby Pilznera od Miłosławia czy Holbe 12. Są dostępne normalnie w kraju.
Z
Pół biedy, jak ustawiasz się na piwo w plenerze. Teraz każdy monopolowy musi mieć w lodówkach jakieś ciachany palone, kormorany niskosłodzone i inne żywe bezglutenowe, nabierze sobie taki 6 różnych do siatki i zadowolony nie truje dupy. Ale nie daj boże kup sobie piwo jakiegoś większego browaru. Nie mówię
Co
W Browarze Trzech Kumpli, Stu Mostów, Deer Bear (Krzyżak) czy Osowej Górze chociażby.
Chodziło mi o to, że whisky w piwie to nie kwestia żadnego mieszania jednego z drugim, ale użycia słodów kojarzonych z tym alkoholem jak np. wędzonych torfem jak w Whisky Joe albo leżakowania piwa w beczkach po
A to wszystko dzięki liberalizacji przepisów w USA. Ułatwiło biznes to powstało setki małych browarów.
A u nas? Jak w lesie... Liczy się tylko byznes zachodnich korporacji piwowarskich.
W Polsce obniżone podatki akcyzowe dla niezależnych, małych browarów regulowane są przez Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 8 lutego 2013 r. w sprawie zwolnień od podatku akcyzowego (Dz.U. z 2015 r. poz. 195). Wprowadza ono cztery progi uprawniające do ulgi podatkowej. Zgodnie z jego treścią, zwalnia się od akcyzy podatników produkujących piwo, którzy w roku kalendarzowym
Tych prawdziwych browarów wydaje mi się że będzie nieco ponad 100, ale może jestem w błędzie.
A skoro już pojawia się porównanie do USA - warto też wspomnieć, że tam owszem piwowarstwo rzemieślnicze szybko się rozwijało, ale nastąpił też
Gdyby ktoś chciał sobie obejrzeć listę: https://www.browar.biz/browary.php?kraj=pl