Mąka jaskiniowców

Ponad 32 tys. lat temu mieszkańcy włoskiej jaskini robili mąkę z owsa. Dowody na to naukowcy odkryli w jaskini Paglicci we Włoszech. Znaleźli w niej duży kamień pełniący rolę rozcieracza, a na jego powierzchni pozostałości ziaren dzikiego owsa i ślady tarcia.

[Japanski]

Bo jak inaczej pizzę mieli zrobić

[owsikalfred]

Czy ta maka byla bezglutenowa ?

[Mikemed]

@owsikalfred:

[owsikalfred]

nie możliwe żeby oni to jednli przecież mogli byc uczuleni na gluten !!!

@Doktoorr:

[pw1]

To jest świetne. Naukowcy znajdują na kamieniu ziarna mające 32 tysiące lat (!) i jeszcze wiedza ze byly one poddane obróbce termicznej. Kurczę jestem pod wrażeniem możliwości obecnych czasów

[Cymes]

Ciekawe kiedy ludzie nauczyli się wypiekać chleb.

[Mave]

@Cymes: Ja na przykład nadal nie potrafię.

[dzidziaka]

@Mave: Kup sobie jakąś chliebopiećkę. Taką do 300zł. Kupujesz do tego mąkę i drożdże. Czytasz instrukcję, wsypujesz do urządzenia i czekasz. Możesz robić z różnych mąk, z różnymi dodatkami. Potem już nie kupisz chemii w sklepie.

[olski]

I co na to wyznawcy #paleo ?

[Mamut]

@olski: Nie wiem jak dieta, ale polecam survival paleo. Bear Grylls by wymiękł. ;)

[zly_dzien]

To, że znaleźli ślady tarcia na kamieniu i ziarna to nie ulega wątpliwości. Ale skąd pewność i z jaką dokładnością, że pochodzą sprzed 32 tys lat ? Jest na sali jakiś ekspert ? Jak wiarygodne są szacunki odnoszące się do tak odległych dat ?

[D.....t]

@zly_dzien: Jest kilka metod. Jedna z nich to datowanie węglem