Wpis z mikrobloga

17 maja 2024 r. nakładem Państwowego Instytutu Wydawniczego ukaże się nowe, poprawione i uzupełnione wydanie książki "Prawdziwa historia czekolady" Michaela Douglasa Coe i Sophie Coe.
Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej. Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.
źródło
#literatura #ksiazki #historia #antropologia #czekolada
Lifelike - 17 maja 2024 r. nakładem Państwowego Instytutu Wydawniczego ukaże się nowe...

źródło: 0a1b83003a_Prawdziwa_historia_duza

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz