[luk04330]

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #ciekawostki

Wiecie, że większość zjadanych w Polsce śledzi jest spożywana w formie surowej?

Ludzie jarają się sushi, sashimi a nie mają świadomości, że na co dzień robią to samo tylko lepiej, bo śledzie są zdrowsze niż tuńczyk czy łosoś (małe ryby kumulują mniej metali ciężkich).

[Assiduus]

@luk04330: Śledziki są zajebiste.

[luk04330]

@Assiduus: Wiadomka!

[mielonkazdzika]

@luk04330: ja kiedys robilem sushi ze sledziem.
Szach mat i pomakale! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[luk04330]

@mielonkazdzika (ʘ‿ʘ)

[donmateok]

@luk04330: Za śledzika zawsze plus

[lunga]

@luk04330: A to śledzie są surowe?
Myślałem takie marynowane są najpierw po obróbce termicznej.

[luk04330]

@lunga no właśnie nie :) sa surowe.

[LoneRider]

@luk04330: polecam Tatar ze śledzia z kaparami, pychota!

[luk04330]

Tatar ze śledzia z kaparami

@LoneRider:

[adasteBatory]

@luk04330: Lepsze jak Ceviche

[luk04330]

@adasteBatory jadłem coś takiego z dorsza, na Bałtyku, chwilę po wyłowieniu ryby. Serio pycha.

[eltanol3000]

@luk04330 ale octowe najlepsze. #!$%@? matiasy.

[luk04330]

#!$%@? matiasy.

@eltanol3000: śledź jest miłością i powinien nas łączyć a nie dzielić. Wszystkie śledzie są pyszne.

[pietryna123]

@luk04330 xD muszę to dziewczynie sprzedać. Bo ona sushi to nie chce bo surowa ryba. Jakoś w ogóle nie myślałem o tych śledziach jako surowych.
Ale też ocet jest alkoholowy trochę więc myślę że jakiś wpływ może mieć na "sterylizację"

[luk04330]

@pietryna123 daj znać jak poszło:)

[pietryna123]

@luk04330: Jakimś cudem tydzień wcześniej sama to znalazła. Bo chciała zrobić na święta śledzie marynowane i zaczęła się zastanawiać jak one są obrabiane. No i wyszło, że nie są. Tzn. są niby głęboko mrożone więc taka obróbka też jest OK.
Ale dojrzewającej wieprzowinki to zjeść nie chce ( ͡° ͜ʖ ͡°)

edit:
Pewnie to przeczytała, bo ja też szybko to znalazłem, nie wysilając się szczególnie:
https://www.wprost.pl/zycie/10281454/czy-mozna-jesc-surowe-sledzie-czy-sa-w-nich-pasozyty-gessler-radzi.html