[SilentSan]

Jakie macie sprawdzone przepisy na ciasto na pizzę? Ostatnio robiłem z: mąka uniwersalna, mąka ryżowa, drożdże rozrobionej w ciepłej wodzie i wyszło bardzo spoko (na raz 4 pizzę można było zrobić z ciasta, przepis z Not Another Cooking Channel na YT), ale widziałem, że gdzieś po wykopie latał jakiś super przepis na ciasto i bym spróbować chciał. Wrzucam foto pizzy niżej (robiona bez kamienia)
#gotujzwykopem #pizza

[SilentSan]

Jak coś pierwszy raz w życiu robiłem pizzę i bez kamienia

W poprzedniej pizzy dziewczyna polasila się na więcej dodatków i stąd to czarne na blaszce ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[Popularny_mis]

@SilentSan https://www.klubmilosnikowpizzy.pl/kalkulator-pizzy/

[wycz]

@SilentSan: tylko vito

[Maldonado]

@SilentSan: https://docs.google.com/document/d/1MRwbbbTvpeREmDCans6zHDF7QBu_Ug6Hvl13XouvEbo/

żadne gotowce z neta ani z youtuba.

[phty]

@SilentSan: tylko vito

@wycz: Potwierdzam!

[goromadska]

@SilentSan: na 2 sztuki, typ włoski - cienkie ciasto (ale to też wymaga odpowiedniego formowania - tylko ręcznie) i pieczenia na kamieniu (max temp piekarnika 250+ i nagrzewanie przez min 20 minut).

Składniki: (2 sztuki)

25 g świeżych drożdży (lub 7 g instant - półtorej płaskiej łyżeczki)
150 ml ciepłej wody (aby było odczucie ciepła

[Maldonado]

@goromadska: nie żartuj nawet z tym przepisem na placek drożdżowy

[koob]

@goromadska: W tym przepisie w zasadzie wszystko jest zle

[CapaldiTheDoctor]

@wycz: Vito jest król pizzy, jak szczupak jest król wód! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@SilentSan a tak serio to mąka 00 najlepiej się sprawdza. Idealnie coś z włoskich, ale łatwo dostępna Basia od biedy tez daje radę