Wpis z mikrobloga

na lekko ostro.
Potrzeba:
Dynia piżmowa
mleczko kokosowe (puszka 300ml)
rosół 0.6-0.8l
czili 2-3 papryczki
imbir mały korzeń.
czosnek 2 ząbki
cebula 1 mała/średnia
sól/pieprz
oliwa

Na oliwie przysmażasz kilka minut pokrojone w cienkie paski imbir/czosnek/czili/cebule
Zalewasz to rosołem i wrzucasz pokrojoną niedbale w kostkę dynie bez pestek i skóry.
gotujesz ok 20 minut. wyłączasz ogień, blendujesz na gładko, wlewasz mleczko, dodajesz sól/pieprz do smaku.
Do tego grzanki są całkiem spoko.