Wpis z mikrobloga

Jestem chora #zalesie , więc w chwilowym przypływie sił nagotowałam, żeby mieć spokój na najbliższe dni.

Do #lunchbox dla Męża #zwiazki
- kurczak duszony w cebuli i białym winie z brązowym ryżem i warzywami
- fritatki z ostrą papryczką i niewidoczne na zdjęciu parówki (dobry skład) i pieczywo

W garnku robi się jeszcze rosół, do którego jest makaron. Pewnie pojutrze ewoluuje w jakąś pomidorową/ogórkową na szybkości.

Dla mnie:
- krem z brokuła (jem z ziarnami najczęściej)
- sos pieczarkowy (kaszę sobie ugotuję na bieżąco)
- holenderska sałatka z tuńczykiem do pieczywa

Będę też litrami siorbać rosół ( ͡ ͜ʖ ͡)

#gotujzwykopem #jedzzwykopem
hellyea - Jestem chora #zalesie , więc w chwilowym przypływie sił nagotowałam, żeby m...

źródło: comment_16341329809IN9DXcVU5rZFYJmda5uNi.jpg

Pobierz
  • 15
@Nomad34:
Kurczak
- kroisz, podsmażasz krótko z odrobiną soli
- osobno cebulę w piórka oraz czosnek podsmażasz na oliwie, podlewasz odrobiną wody i resztę winem białym wytrawnym, dorzucasz z powrotem kurczaka, liść laurowy, dusisz i odparowujesz
- wykańczasz masłem i świeżo mielonym pieprzem. Pasuje też rozmaryn/tymianek

Fritatta to w zasadzie dowolne podsmażone składniki (u mnie dzisiaj cebula, czosnek i jalapeno, ale bywały też z chorizo, wędlinami, pomidorami etc.). Potem to zalewasz