@Szarozielony: papierowy ręcznik,sól, pieprz, platki wędzonej ostrej papryczki oraz olej to wszystkie skladniki, którymi potraktowałem ten filet na chwile przed przełożeniem go na średnio rozgrzaną patelnie, w ktorej smażył się :p w sumie okolo 15 minut. Z kolei lyżka masla, starty czosnek, świeży tymianek i garstka suszonych płatków ostrej papryczki to juz ostatnie towarzystwo, ktore po dodaniu na patelnie pod koniec smazenia, posłużyło mi do zbastowania mięska.
źródło: comment_16247405421aj7dCbf6F4y1UEjpTNSG3.jpg
PobierzZ kolei lyżka masla, starty czosnek, świeży tymianek i garstka suszonych płatków ostrej papryczki to juz ostatnie towarzystwo, ktore po dodaniu na patelnie pod koniec smazenia, posłużyło mi do zbastowania mięska.