[c.....i]

Dzieeeń dobry Mirko!

Jak mawiał klasyk @BarkaMleczna : "z boczkiem to i cement dobry"
Więc nawet jeżeli nie jesteście fanami brukselki, warto spróbować :)

Brukselka z boczkiem i parmezanem

200g brukselki
75g wędzonego boczku
50g cebuli
30g masła
1 ząbek czosnku
40g parmezanu
Pieprz

Cebulę i czosnek posiekać, brukselki przekroić na pół lub ćwiartki w zależności od wielkości.
Boczek wysmażyć na chrupiąco, dodać masło, cebulę i czosnek a na koniec brukselkę.
Smażyć na małym ogniu około 10 minut, okazjonalnie mieszając, aż całość będzie prawie miękka i miejscami ładnie zezłocona.
Przerzucić do naczynia do zapiekania, posypać startym parmezanem i zapiekać do rozpuszczenia sera. Ok 10 minut w 180°C

Makro: 880kcal 36B 74T 11W

Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
I bloga ziemniakizostaw
Miłego dnia (｡◕‿‿◕｡)

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw

[hpiotrekh]

@chixi: brukselka fuuuuj.
To już lepiej z brokułem. I jedno i drugie trzeba kupić

[Krzychh]

@chixi: no i namówiła

[Guta]

@chixi jak można nie lubić brukselki (ꖘ‸ꖘ)

[Mukuba]

Ale bączur po tym musi szczypać w oczy (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[ElCiesiel]

@Guta: skrzywienie z dzieciństwa. Całe życie myślałem, że nie lubie brukselki, aż dopiero na keto spróbowałem ponownie i okazuje się, że jest całkiem niezła.

[Viarus_]

@Guta jak MOŻNA lubić? Przecież już sam zapach to rzyg

[ranunculus]

z boczkiem to i cement dobry

@chixi: i podejrzewam, że byłby lepszy niż ta brukselka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[c.....i]

@hpiotrekh o, ja na przykład brukselkę uwielbiam a brokuła nie cierpię ¯_(ツ)_/¯

@ranunculus XD

[hpiotrekh]

ja na przykład brukselkę uwielbiam

@chixi: dalej już nic nie musiałaś pisać, bo to mówi o Tobie wszystko. xD ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

a tak powaznie to chyba rzeczywiście trzeba jej dać jeszcze jedną szansę, żeby może zabić wspomnienie gotowanej brukselki ze szkolnych obiadów

[maegalcarwen]

@chixi: wygląda apetycznie, a jaka miseczka piękna :)

[c.....i]

@hpiotrekh to był jeden z głównych powodów wypisania mnie ze szkolnej stołówki ^^

[pestis]

@chixi: wspomóż fundację dokarmiania mireczka

[depeszowiec]

@chixi
@hpiotrekh
@ranunculus
Moja różowa uwielbia brukselkę. Ja się przekonałem, bo jest na nią jeden protip: obranie pierwszej warstwy liści, wtedy jest mniej aromatyczna, mniej gorzka. Spróbujcie! Ze smażoną bułką tartą wchodzi elegancko ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ

[irish71]

@chixi podgotowujesz brukselke wczesniej?

[c.....i]

@irish71 nieee, nie ma sensu. Raz że dodajesz sobie roboty i zmywania a ona po duszeniu jest prawie zupełnie miękka :)

[irish71]

@chixi w przepisie nie ma ani slowa o duszeniu. To raz. Dwas, jezeli bedziesz juz miala boczek zezlocony to kazda nastepna minuta smazenia zamienia go w jeszcze wieksza skwarke. Wlasnie robie twoj przepis, dam ci znac jak wyszlo.

[c.....i]

@irish71: @irish71 no to smażeniu, nie będzie skwarek bo masz mały ogień i warzywka zmniejszają temperaturę całości i masz zez) ocony boczek i brukselkę jak trzeba

[c.....i]

@irish71: kurła nie to zdjęcie

[irish71]

@chixi jem od czasu twojego wpisu srednio co 2 dni, pozwolilem sobie dodac cyc kuraka, pieczarki i papryke, a parmezan zamienilem na mozarelle.
Dodaje tez pol puszki pomidorow mutti, jest w pytke, pozdrawiam (｡◕‿‿◕｡)

[irish71]

@chixi (｡◕‿‿◕｡)(｡◕‿‿◕｡)(｡◕‿‿◕｡)