[quququ]

W końcu jako tako wyszła ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ
#pizza #gotujzwykopem

[MotorParowy]

@quququ: picco jesteś śliczna

[tibijski_zielarz]

@quququ: średnio, czyli dobrze
poproszę przepis ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[daothy]

@quququ: No bardzo elegancka :) Ile ciasto dojrzewało? Jaki czas pieczenia i jaka temperatura? Wygląda super :)

[quququ]

@tibijski_zielarz
@bloodhunter
@daothy

Jeśli chodzi o pieczenie to wg tego przepisu, pierwszy raz używałem metody z patelnią na początku. Później zwykły piekarnik.

Myślę że w ten sposób można zrobić to jeszcze dużo lepiej bo u mnie słabo z ciastem, robione na szybko. Mam już kulkę na jutro więc przetestuję tak jak powinno być.

[Naku]

@quququ: Dobrze wygląda. Kamień? Jaka temperatura?

[quququ]

@Naku bez kamienia ale z patelnią( ͡º ͜ʖ͡º)

[sonoitaliano]

Ciasto na pizzę z 4 składników

metody z patelnią na początku

@quququ: możesz dać jakiś przepis, bo to powyżej to chyba jakieś słowa kluczowe dla wtajemniczonych xD
a zdjęcie super. aż zgłodniałem

[azurri]

@quququ: zarzuc przepis ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[quququ]

@sonoitaliano: @azurri: @w_moim_sercu_zawsze_mirko:

600 g mąki typ 00
375 g wody
drożdże suche - tak na oko z 2g
18 g soli
12 g oliwy z oliwek

Ciasto po wyrobieniu 4h w temperaturze otoczenia, później na noc do lodówki i pod wieczór wyciągnąłem do wypieku. Wszystko robiłem wg tego przepisu jeśli chodzi o sam wypiek: https://pyzamadeinpoland.pl/2019/10/przepis-na-pizze-neapolitanska/

Dzisiaj wyszła jeszcze lepsza bo ciasto swoje odleżało

[quququ]

@w_moim_sercu_zawsze_mirko: na pana to trzeba mieć wygląd i pieniądze, ja mam pizze