Wpis z mikrobloga

  • 0
@Anaxa: mniej altrakcyjna dla nich to np wątróbka albo inne podroby ( ͡° ͜ʖ ͡°) Ja tutaj jestem sam w kuchni, ale są statki gdzie są pomocnicy, inni kucharze (no nocni), stewardzi itd Zależy od firmy wielkości załogi
  • Odpowiedz
@LosB: Filety kroje wzdłuż na cienkie plastry, przyprawiam wg uznania i marynuje cała noc. Potem kroje cebule na pół, na dolna polowke nabijam 3 długie patyczki do szaszłyków i równomiernie nabijam plasterki mięska. potem na gorze na te badyle wbijam druga polowke cebuli owinięta w folie by się nie spaliła. Pieke w temp 180 st jakieś 1,5 h co jakiś czas polewając cały baton tym co tam się wytapia (
  • Odpowiedz