Aktywne Wpisy
![bomba4](https://wykop.pl/cdn/c3397992/bomba4_Fu0l93Ckr3,q60.jpg)
bomba4 +87
To może być duży game changer na rynku. Oby tylko Tusk nie tupnął nogą i tego nie zablokował
#ekonomia #gospodarka #korposwiat #pracbaza
#ekonomia #gospodarka #korposwiat #pracbaza
![bomba4 - To może być duży game changer na rynku. Oby tylko Tusk nie tupnął nogą i teg...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/d0c74414fc9259dd6af753336b9763b6ee0cdae6e4659fc63b32ee0b19931557,w150.png?author=bomba4&auth=a10f371cc68141b705178cd8bde51a68)
źródło: temp_file5198598654162218135
Pobierz![ToKontoNieIstnieje](https://wykop.pl/cdn/c0834752/793892e1320cd9d87f03e4aeddf9374f181ce9d5d8f3a805043968099a0f439a,q60.jpg)
Pogacsa to trochę ciastko, trochę bułeczka, coś w stylu angielskiego biscuit albo scone z tym, że jest naładowana wszystkim co złe i tak bardzo uzależniające - w zależności od przepisu znajdziemy tam masło, śmietanę, ziemniaki, olej, ser i inne dobroci. Jako, że chłop dzisiaj poszedł się fraternizować z innymi węgierskimi migrantami, to jako dobry różowy pasek chciałam mu zrobić coś, co przypomni im wizyty w zapyziałych budapesztańskich barach i zapomnianych mordowniach na prowincji. Z tym jest jak z frytkami - no nie da się zjeść jednej pogaczy, a ja objadam się nimi w zatrważających ilościach przy wizytach u babcio-teściowej lub pijąc viceházmester ze znajomymi. Ten przepis jest najprostszym, jakie znalazłam w węgierskich internetach, stąd może się przydać w awaryjnej sytuacji niespodziewanych gości.
Przepis:
- 500g mąki
- 250g masła
- 100ml (90g) oleju (tak, do masła dodajemy jeszcze olej ( ͡° ͜ʖ ͡°))
- 100ml mleka
- 40g świeżych drożdży
- 2 łyżeczki cukru
- 3 łyżeczki soli
- jajko
- 200g żółtego sera
Lekko podgrzewamy mleko, dodajemy drożdże, cukier i zostawiamy na 15min. Później dodajemy miękkie masło, olej, mąkę, 150g sera, sól, żółtko i zagniatamy ciasto - będzie dość rzadkie, ale musimy oprzeć sie pokusie dodania większej ilości mąki. Ciasto wrzucamy do lodówki na pół godziny. Później wyjmujemy, formujemy kulki, spłaszczamy, smarujemy Białkiem ( ͡° ͜ʖ ͡°) i posypujemy resztą sera. Odstawiamy na 15min, a w międzyczasie nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Pieczemy pół godziny.
Będziecie je jeść, nienawidzić się za każdą następną zjedzoną sztukę i jeść je dalej. Idealnie pasują do zimnego wina z wodą gazowaną, podłego piwa, marynowanych papryk i rozmów o repolonizacji (lub rehungaryzacji) mediów ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#snuffkinvagyok <---- mój tag o Węgrzech
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #gzw #gotowanie #jedzenie #pieczzwykopem #wegry
źródło: comment_1596218998ZJCs7HUcn0cfv4r4txXp9n.jpg
Pobierz