Wpis z mikrobloga

Taki bydlak wyszedł, taki trochę na szybko bo zacząłem wczoraj o 21 składany tylko 3x co 30minut potem w koszyk, dobrze ze przebudziłem się o 3 w nocy to schowałem do lodówki (ʘʘ)
Swoją droga ciekawe co by było gdyby leżał w koszyku do rana w temp pokojowej?

Zakwas 200g t720
Mąka chlebowa pszenna t850 500g
Woda 375g
Sól 12g
Hydracja 79,2%

#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #gotujzdom3ll #chleb
Pobierz dom3ll - Taki bydlak wyszedł, taki trochę na szybko bo zacząłem wczoraj o 21 składany...
źródło: comment_15885056227uKifFgZQM5LamY48VkHha.jpg
  • 2