[wondermano1]

czy mojej pitcy wolno plusa? ( ͡° ͜ʖ ͡°)


#pizza #gzw #gotujzwykopem #gotowanie

[wondermano1]

@wondermano1: przed (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[wondermano1]

@wondermano1: (ʘ‿ʘ)

[n0xx]

@wondermano1: W piekarniku ci taka ładna wyszła ?

[peele]

@wondermano1 piękna sprawa. Proszę przepis.

[dumahpl]

@wondermano1: szamałbym

[girlsjustwannahavefun]

@wondermano1: Yummy

[wondermano1]

@n0xx: tak, w piekarniku ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@peele: TO to temperatura otoczenia, TK to temperatura kontrolowana czyli w tym przypadku lodówka. Ciasto w bloku czyli w całości, kulkowane było pod koniec xd

[Barteky]

@wondermano1 nie dodajesz nic tłuszczu?

[wondermano1]

@Barteky: nic a nic xd smaruje tylko miskę cienką warstwą oleju żebym mógł ciasto wyciągnąć łatwiej xd

[Barteky]

@wondermano1
A próbowałeś innych mąk i ta była najlepsza czy zwyczajnie wziąłeś co miałeś? Pytam bo od dłuższego czasu szukam idealnego przepisu na picke

[wondermano1]

@Barteky: testuje ciągle nasze polskie marketowki, narazie najlepsza była Szymanowska 480 ale na tej też się dobrze pracowało xd do wypieków w piekarniku polecam Caputo pizzeria, do znalezienia najłatwiej na allegro ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Barteky]

@wondermano1
Mi póki co najlepsza wyszła na Basi typ 00 (nawet na opakowaniu jest picka :P )
Do dostania w Intermarche

[wondermano1]

@Barteky: na basi też próbowałem ale nadal z tych polskich najlepiej wychodzi na Szymanowskiej xd

[Pie_Czar]

@wondermano1: wez chlopie mąke 00, a najlepiej jakas wloska z neta zakup. bedzie lepiej!

[wondermano1]

@Pie_Czar: ja bardzo dobrze wiem jak się robi na włoskich mąkach, robiłem np. na kilku 5 stagioni, polselli vivace, caputo nuvola xd poprostu szukam czegoś sensownego w naszych polskich marketach

[Pie_Czar]

@wondermano1: jak wskomnial @Barteky Baśka daje rade.

[evilcry]

@wondermano1: Polecisz jaki kamień kupić? Piękna pizza, mniam!

[n0xx]

@wondermano1: Wygląda fenomenalnie, ile kamień nagrzewałeś ?
Ja ostatnio chyba błąd popełniłem bo kamień na środku zamiast tak jak ty na samej górze dać.

[Speedy]

@wondermano1: dej gryza

[static_cast]

@Barteky: @n0xx: zapiszcie się do grupy Klubu Miłośników Pizzy na fb. Mega dużo przydatnych informacji i nawet na zwykłym piekarniku da się ogarnąć fajne rezultaty.