[ComboBreaker]

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb
Pszenny na zakwasie.

[c.....a]

@ComboBreaker: jaki ślicznieniuni (｡◕‿‿◕｡)

No i bęc. Tyle myślałam o chlebie własnym, że w końcu go zrobię. Namówił.

[ComboBreaker]

@MilowyLas: a tu jeszcze w koszyku, na chwile przed pieczeniem.

[ComboBreaker]

@czar_Pekla: dziękuję. Rob koniecznie. Strasznie wciąga.

[ComboBreaker]

@MinnieMouse0: tutaj przepis z tej partii, czyli na 7 chlebków tego rozmiaru:
2800g maki, 560 zakwasu, 2100 wody, 56 soli. Fermentacja wstępna ok 4 godzin, garowanie w lodowce ok 14 godzin.

[M.....0]

@ComboBreaker: A kojarzysz może jakiś poradnik dla kompletnie początkujących? Najlepiej jakiś filmik/ze zdjeciami? Kiedyś robiłam chleb tak na oko bez żadnego przepisu i no nie spełnił do końca moich oczekiwań i trochę się zraziłam.

[P.....r]

@ComboBreaker: ale jestem głodny

[ComboBreaker]

@MinnieMouse0: kupiłem ksiazke Kuchrskiego i jej nie polecam za bardzo. Nie znam czegoś co mógłbym polecić, bo żadnej inne nie przeczytałem. Ale mam dwa tytuły na oku, tylko ze anglojęzyczne. Ja najwiecej dowiedziałem sie z internetu (w tym z wykopu), z filmików na yt.

[ComboBreaker]

Nie spodziewałem sie, ze mój chlebek zarobi tyle plusów ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[suqmadiq2ama]

@ComboBreaker: Ale nie całujesz?

[ComboBreaker]

@suqmadiq2ama: ?

[Moj_Panie]

@ComboBreaker jing jang

[PoProstuFabian]

@MinnieMouse0 https://youtu.be/BJEHsvW2J6M bardzo fajnie tlumaczy, ja bede robic na podstawie jego przepisu

[ComboBreaker]

@PoProstuFabian: dokładnie, tez oglądałem jego filmy, bardzo merytoryczne. Oprócz tego jeszcze Bake with Jack, full proof baking

[bylem_zielonko]

@ComboBreaker: Jakim cudem jeszcze nikt nie wrzucił xD

[MilowyLas]

@ComboBreaker niestety nie wiem, jak wyglada zakladanie własnego tagu, nigdy takiego nie posiadalam. Moze jakis Mirek pomoze? Jak bedziesz mial zdjecie chleba przed pieczeniem z takim ladnym wzorkiem to daj znac. Strasznie mnie ciekawi jak to robisz i jak to wyglada przed ʕ•ᴥ•ʔ

[MilowyLas]

@bylem_zielonko ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

[bylem_zielonko]

@MilowyLas: @ComboBreaker: żeby założyć "tag autorski" trzeba się zgłosić do wykopu, ale wcześniej chyba trzeba po prostu założyć zwykły - czyli wymyślić sobie jakąś nazwę i po prostu dopisywać go we wpisach np: #jakiswymyslonytag i pewnie jak się zbierze jakaś tam liczba obserwujących ten tag to zgadzają się na założenie tagu autorskiego

[ComboBreaker]

@bylem_zielonko: ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[ComboBreaker]

@bylem_zielonko: dzieki za wskazówki

[ComboBreaker]

@ComboBreaker: #combobaker
Szit, nie tak miała wygladac edycja posta, przepraszam.