[aiclooo]

#100sniadanchallenge

61/100

Jajka w koszulce w sosie majonezowo musztardowym

Wbrew wszelkim pozorom przygotowanie jajka w koszulce wcale nie jest takie trudne :-)

Czas: 15/20 minut

Co potrzebujemy?

- jajka
- szczypior
- 2 łyżki octu
- pieczywo
- majonez
- musztarda

Przepis
- W garnku gotujemy dużo wody przynajmniej ok. 1,5 litra, gdy się zagotuje dodajemy 2 łyżki octu. W wodzie robimy "wir" i gdy woda się kręci wlewamy jajko. Proponuje wcześniej robić je do miseczki, najlepiej jeśli będzie w temperaturze pokojowej.
- Jajko gotujemy około 3 minuty, co jakiś czas delikatnie mieszając wodę. Z wody wyciągamy delikatnie łyżką.
- Łyżkę majonezu łączymy z łyżką musztardy.
- Pieczywo możemy troszkę podpiec lub wrzucić do tostera.
- Na pieczywo układamy szczypior, jajko i całość polewamy sosem.

Smacznego życzę ja, @aiclooo!

#foodporn #jedzzwykopem #gotujzwykopem #glupiewykopowezabawy #sniadanie #mikrokoksy

[mirkewolnystrzelec]

Szacuneczek, ścięte na wierzchu i płynne w środku. Doskonałe moznaby rzec

[n.....y]

@aiclooo: warto dodać, by jajka były jak najświeższe, wtedy unika się farfocli i rozlatywania się koszulki

Białko świeżego jajka prosto z kurzej dupy po rozbiciu nie rozwarstwia się na frakcje gęstą i rzadką, im starsze tym bardziej widoczne jest to rozwarstwienie

[aiclooo]

@niezwornowazony: Ciekawa informacja! Dzięki :-)

[mateusz-zahorski]

@aiclooo: daj coś na słodko (｡◕‿‿◕｡)

[aiclooo]

@mateusz-zahorski: pewnie coś niedługo się pojawi :-)

[randall]

@aiclooo: Idealne jajko :)

[znajdz_zycie]

@aiclooo: Pachnie ok, ale to pewnie przez ten monitor. Na żywo musi być rewelacja.
Byłby plusik, ale nie lubię jajek :<

[coldsurgeon25]

@aiclooo O mamo!! nie o tej porze ( ಠ_ಠ)

[CzterySiedem]

@aiclooo a czemu dodajesz ocet ?

[szpongiel]

a czemu dodajesz ocet ?

@CzterySiedem: to niby ma jakoś pomagać na ścięcie się tego jajka w wodzie bez zbytniego rozpłynięcia się ale oglądałem jak Jamie Oliver pokazywał przygotowanie jajek w koszulkach i mówił, że to niewiele pomaga, za to zmienia smak.

[CzterySiedem]

@szpongiel no tak rozkminiam wlasnie, ze jednak to jest intensywne i moze pogorszyć smak jajeczka

[NoMercyIncluded]

@aiclooo: JEDZ TO SZYBKO BO ZARAZ SKAPNIE NA TALERZ MATKO NIE WYTRZYMAM TEGO NAPIĘCIA
#piekloperfekcjonistow

[axaha]

@aiclooo: alez to psznie wyglada

[Waldemar_Morawiec]

@aiclooo: Czy można do gara wrzucić kilka jajek? Nie skleją się ze sobą? Czy raczej trzeba gotować pojedynczo?

[aiclooo]

@Waldemar_Morawiec: zależy jak duży masz garnek, tak na 1,5 l wody to dała bym maksymalnie 2 jajka, ale drugie wbić dopiero wtedy kiedy to pierwsze się lekko zetnie, i oczywiście delikatnie wprowadzać wodę w wir. Myśle ze powinno się udać. :-)

[nv-]

@aiclooo: do tego nada się ocet winny?

[aiclooo]

@nv-: myśle ze tak