[KwestiaPodejscia]

Troche inna wersja plackow od tradycyjnych ( ͡º ͜ʖ͡º)

Dla zainteresowanych;


#jedzenie #gotujzwykopem #foodporn

[Zuen]

@KwestiaPodejscia: Pychotka

[Blumenik]

@KwestiaPodejscia na zdjęciu fajnie wygląda, w domu ostatnio próbowałem to wyszła taka masa tylko a nie fajny placek :/

[Elph]

@KwestiaPodejscia: Tak jak pisze kolega wyżej, mi też nie wychodzą takie cuda. Czuć jakby były surowe w środku mimo odciśnięcia wody, co robić? :(

[KwestiaPodejscia]

@Elph: A odcedziłaś cukinie (dowolne warzywo korzenne, każde się nada)? Najlepsze do placków są młode i cienkie cukinie, użyte zaraz po zakupie. Spróbuj zetrzeć warzywo, posolić i odstawić do lodówki na 15 minut. Dodaj dwukrotnie większą ilość mąki. Nakładaj niewielkie porcje na patelnię i pamiętaj by smażyć na niskim ogniu. ;)

[KwestiaPodejscia]

@Blumenik: Zerknij powyżej. Mi wyszły dopiero za trzecim razem, doszłam do tego, że smażąc, powinny być bardziej płaskie, nie jak mielony, ale też nie jak sadzone

[p.....i]

@KwestiaPodejscia Szkoda że ta cukinia potrzebna bo fajnie wygląda xD

[phoropter]

To sie nazywaja chyba kargule jak sa z miesem xD mama mi kiedys zrobila i pyszniutkie ( ͡º ͜ʖ͡º)