[Bukaa_]

Hej Mirki i Mirabelki z #cydr i w sumie też #wino. W środę się zapaliłam próbowałam zrobić swój pierwszy cydr. Baniak 5l miałam, rurkę, korek też, nawet drożdże do cydru i pożywka się w domu znalazły. Przepuściłam jabłka przez sokowirówkę. Zebrałam kożuch, sok poleciał do balonu. Drożdże "uwodniłam" w przegotowanej, przestudzonej wodzie wedle zaleceń producenta. Dodałam pożywkę i drożdże do soku w balonie, wymieszałam, zatkałam korkiem z rurką... i nic. Od środy żadnych zmian. Poważnie zaczyna mnie to martwić. Jakieś pomysły co zrobić/sprawdzić?

"Pozostałą" część drożdży próbowaliśmy "przetestować" dodając w słoiku łyżkę cukru, pożywki, drożdży i wody przegotowanej/ostudzonej. Po kilku godzinach nic się nie działo. Trefne/stare?

Poratujcie, bo szkoda tego soku, a w kuchni jeszcze z 8kg jabłek czeka. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[Goglez]

@Bukaa_: Ja bym zostawił jeszcze do jutra chociaż, zwłaszcza że ten wpis jest krótko, może jeszcze ktoś odpowie.

[bb-8]

@Bukaa_: tez bym zostawil, ew inne drozdze, mi chyba z tych czerwonych z biowina zastawy startowaly

[Wychwalany]

@Bukaa_: może pracują cichaczem

[Browin]

@bb-8: @Bukaa_: test plastikowej butelki. Złej nastaw do 3/4 pojemności butelki. Dobrze zakres i pozostaw na noc w ciepłym miejscu ( np. pod poduszką). Rano jak przy odkręceniu zrobią tsss to @Wychwalany: ma racje i pracują cichaczem :)

[Bukaa_]

@bb-8: @Goglez: Zostawiłam wtedy balon w spokoju, dzisiaj na powierzchni widać małe pęcherzyki się robią, po chwili pękają, póki co rurką nic nie idzie, ale coś się widać zaczyna dziać.

Druga partia nastawiona w sobotę wieczorem (te same drożdże, inna paczka) już śmigają aż miło słuchać. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Goglez]

dzisiaj na powierzchni widać małe pęcherzyki się robią, po chwili pękają, póki co rurką nic nie idzie, ale coś się widać zaczyna dziać.

@Bukaa_: Bardzo powoli wystartowały, no ale dobrze że w ogóle ruszyły. Na rurkę bulgotkę zawsze trzeba trochę poczekać, bo ciśnienie w fermentorze musi być sporo wyższe żeby przepchnęło płyn.