Wpis z mikrobloga

@misiek203:
Uwaga! Podaje przepis na duszone raki - będzie jak znalazł!
W garnku zagotowujemy osoloną wodę. Raki wrzucamy na wrzątek i gotujemy przez 5 minut. W tym czasie w dużym rondlu rozgrzewamy masło. Następnie dodajemy pokrojony w drobną kostkę koper włoski, czosnek oraz cebulę. Gdy składniki się podduszą, dolewamy wino oraz dodajemy estragon i raki. Dusimy przez 5 minut. Solimy i pieprzymy do smaku. Podajemy i jemy od razu!