Dziś do piwa wędruje chmiel Lubelski ( ͡°͜ʖ͡°) Wyszło jakieś 16g na każde 23l piwa. Trochę się obawiam, czy może nie za dużo wrzuciłem, ale trudno, raz się żyje i zaszalałem (⌐͡■͜ʖ͡■). Chmiel oczywiście z najlepszych lubelskich ziem występujących koło Lublina.
Jako że worek już otworzony i nie mogę zwrócić, to pozostałe 1300kg szyszek muszę rozdać. Jeszcze tylko nie wiem komu ;)
@BJXSTR: Ja widzę dwa powody: - KW był tani - kawał roboty zrobili blogerzy najpierw #!$%@?ąc gunwoburze nt "niedorobionych RISów", a następnie poprzez degustacje i próby ślepe. O piwie zrobiło się głośno no i popchnęło sprzedaż
@BJXSTR: ok ale różnica proporcji jest ogromna. Jeśli dałbym do swojej warki 16 gram chmielu to byłoby to faktycznie chyba jak tyskie :O to 90gram robiłem AIPE i wcale nie miała 1000 IBU.
@ShpxLbh: Kolega pewnie nowy w tagu #piwowarstwo. O cytrusach z lubelskiego toczą się heheszki od dwóch (trzech?) tygodni. Także było trochę wpisów dotyczących dawkowania tego chmielu, stąd takie ilości ;). Poza tym, radzę nie brać zbyt poważnie tekstów zakończonych #pdk lub :lennyface.
@BrowarPERUN: mi całkiem smakował, w porównaniu do 100 mostów to był świetny, ale podobno teraz jak już poleżał 100 mostów i się porządnie ułożył to robi robotę, dobrze że mam jeszcze butelkę. Lubelski to będzie ta seria SH? A co z Oktawią, też będziecie robić? Są jeszcze jakieś PL chmiele do wykorzystania?
@BrowarPERUN: zostaw chociaż 10 butelek dla Mirków. Chętnie bym przyjął takie piwo oczywiście nie za darmo - trzeba wspierać naszych piwowarów. Niech żyje piwna rewolucja!!!
@Lrrr: Weles był piwem, jakiego należałoby się spodziewać widząc "19% ekstraktu". Sporo osób pisze, że brakuje mu ciała, ale nikt nie zastanawia się, jakby smakowało to piwa gdyby było jeszcze pełniejsze. Coś czuję, że wcale nie byłoby lepsze...
@BJXSTR: tak, to będzie Dziedzictwo Lubelski. Może niekoniecznie typowy SH (na goryczkę poszła Iunga), ale późne chmielenie i na zimno - Lubelski. Nad Oktawią trwają dyskusję. Może będzie, może nie, decyzja nie należy do nas. Jeszcze jest parę chmieli: Magnat, Sybilla, Kaskada PL, Lomik... Coś się znajdzie, celujemy w 7-8 piw w serii.
@Lrrr: coś tam airsoft się obił o uszy, aczkolwiek ja ich nie znam. Być może Tomek z naszego zespołu ma jakiś bezpośredni z nimi kontakt, ale mi nic nie wiadomo
@dr_gorasul: wracają Duby Smalone, Roggen wędzony bukiem. Tym razem zakupiliśmy nieco lepszy słód i stawiam na mocne doznania szynki :D No i wygląda też na to, że druga warka KW będzie z dodatkiem wędzonki
@dr_gorasul: był taki pomysł, aby zrobić wędzoną PIPA, coś na kształt co wydał Nepomucen (wędzona AIPA), co było bardzo dobre. Aczkolwiek nie będzie to na pewno w serii dziedzictwo ;)
Wyszło jakieś 16g na każde 23l piwa. Trochę się obawiam, czy może nie za dużo wrzuciłem, ale trudno, raz się żyje i zaszalałem (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■). Chmiel oczywiście z najlepszych lubelskich ziem występujących koło Lublina.
Jako że worek już otworzony i nie mogę zwrócić, to pozostałe 1300kg szyszek muszę rozdać. Jeszcze tylko nie wiem komu ;)
#browarhipster #browarperun #perun #piwowarstwo #craftbeer
Ja widzę dwa powody:
- KW był tani
- kawał roboty zrobili blogerzy najpierw #!$%@?ąc gunwoburze nt "niedorobionych RISów", a następnie poprzez degustacje i próby ślepe. O piwie zrobiło się głośno no i popchnęło sprzedaż
Kolega pewnie nowy w tagu #piwowarstwo. O cytrusach z lubelskiego toczą się heheszki od dwóch (trzech?) tygodni. Także było trochę wpisów dotyczących dawkowania tego chmielu, stąd takie ilości ;). Poza tym, radzę nie brać zbyt poważnie tekstów zakończonych #pdk lub :lennyface.
Weles był piwem, jakiego należałoby się spodziewać widząc "19% ekstraktu".
Sporo osób pisze, że brakuje mu ciała, ale nikt nie zastanawia się, jakby smakowało to piwa gdyby było jeszcze pełniejsze. Coś czuję, że wcale nie byłoby lepsze...
tak, to będzie Dziedzictwo Lubelski. Może niekoniecznie typowy SH (na goryczkę poszła Iunga), ale późne chmielenie i na zimno - Lubelski.
Nad Oktawią trwają dyskusję. Może będzie, może nie, decyzja nie należy do nas.
Jeszcze jest parę chmieli:
Magnat, Sybilla, Kaskada PL, Lomik... Coś się znajdzie, celujemy w 7-8 piw w serii.
jakbym miał się obrażać, to bym czarnolistował :P
aczkolwiek chyba powinienem, w końcu "warszafka stajl" ( ͡€ ͜ʖ ͡€)
coś tam airsoft się obił o uszy, aczkolwiek ja ich nie znam. Być może Tomek z naszego zespołu ma jakiś bezpośredni z nimi kontakt, ale mi nic nie wiadomo
wracają Duby Smalone, Roggen wędzony bukiem. Tym razem zakupiliśmy nieco lepszy słód i stawiam na mocne doznania szynki :D
No i wygląda też na to, że druga warka KW będzie z dodatkiem wędzonki
był taki pomysł, aby zrobić wędzoną PIPA, coś na kształt co wydał Nepomucen (wędzona AIPA), co było bardzo dobre. Aczkolwiek nie będzie to na pewno w serii dziedzictwo ;)