Jaki jest koszt zrobienia pierwszego sushi? Tzn. zero składników w domu (oprócz sosu sojowego), brak maty z bambusa itd. Jaki jest stopień trudności i czy np. w Lidlu jest się w stanie kupić wszystkie składniki? Mowa o porcji dla dwóch osób.

Jeśli ktoś ma też fajny przepis to byłbym wdzięczny ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#sushi #japonia #gotujzwykopem #pytaniedoeksperta
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@realbs: Ja kupiłam zestaw za 60
Zł; mata, ocet, zaprawa, wasabi, liście nori, imbir, sos sojowy, pałeczki, ryz (bardzo dobry!) były w zestawie. Dokupilam jedynie łososia, ogórka, sałaty itp. Czyli w 100 z początkiem dałam się zmieścić + starcza na conajmniej kilka razy
  • Odpowiedz
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@Yetoslav: z uwagi na odległość wziąłem z tego Sushi Point i... było zajebiste () żaden ze mnie znawca sushi, ale naprawdę pięknie wyglądało, wszystko świeże, chrupiące - myślę że jeszcze nie raz tam zamówię

Wszystkim innym bardzo dziękuję za propozycje - nie będę robił spamu żeby wszystkich wołać, ale na pewno przejdę się chociaż po części tych miejscówek bo odkryłem w sobie miłość
  • Odpowiedz
@powaznyczlowiek: Haha, cieszę sie ze smakowało :) ja tam brałem tylko kilka razy ale zawsze było Ok. Fajnie ze powstają knajpy z sushi na osiedlach i nie trzeba jechac na rynek/Kazimierz (i oczywiście przepłacać x razy) tylko można na miejscu cos znalezc :)
  • Odpowiedz
W życiu nie jadłem sushi, a chciałbym spróbować, dlatego jutro mam zamiar się wybrać do jakiejś sensownej restauracji. Mam tylko problem, bo nie za bardzo wiem, co zamówić, bo przecież nie wejdę i nie powiem "poproszę sushi" xD
Z tego co widzę w menu mają sporo kategorii, które nic mi nie mówią.
Hosomaki, Uramaki, Nigiri, Temaki, Sashimi, Oyakomaki, Gunkany, Futomaki... Czy to są równorzędne dania, czy część z nich to jakieś przystawki,
  • 36
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Gdzie w #szczecin można zjeść dobre #sushi i do tego jakieś dobre wino? Dodatkowo proszę o info czy lepiej jest zamawiać stolik czy można wejść z ulicy i znaleźć miejsce. Chodzi tu o #randki, bo rozkręcam temat z koleżanką z pracy.
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Orientujecie się jakie proporcje ryż:ocet:cukier dają w Japonii do sushi?
Wiem, że w p0lsce często robi się 5:1:1 i wychodzi smaczne, choć nie sądzę, żeby Japończycy w---------i tam tyle cukru XD
#sushi #gotujzwykopem
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Kieres: Chcesz kupić ocet ryżowy w markecie? I może powiesz, że z House of Asia? Wybij sobie to lepiej z głowy i kup jakiś dobry ocet ryżowy na przykład w necie.
  • Odpowiedz
Znacie jakieś fajne kanały, stronki, książki, które dadzą mi jakieś pomysły co jeszcze mogę ciekawego zrobić z sushi?
Używam rożnych warzywek, rybka pieczona, surowa, krewetki, składam z tego różne rolki, mi smakuje, znajomi zadowoleni, ale ja chce jeszcze podnieść swój skill. Mogą być zarazem TRUE TRADITIONAL sushi jak i nowoczesne szkoły ( )
#gotujzwykopem #gotowanie #sushi #jedzenie
Finopatozaur - Znacie jakieś fajne kanały, stronki, książki, które dadzą mi jakieś po...

źródło: comment_1626170551KyPnaas6UVGikAYgEE71O0.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@giko123: Nie mówię, że tylko w ten sposób mogę podnieść swój skill. Mówię, że zrobiłabym z sushi coś ciekawego, nowego.
Nad takimi rzeczami jak jakość ryżu nadal pracuję, jest dobrze, ale przeprowadzałam się ostatnio tyle, że każde sushi było robione na innej kuchence i czasem są odchyły przez to. Zalewe do sushi nie wiem jak miałabym ulepszyć, jeśli i tak daje jej się ładnie zapoznać z solą i cukrem, podgrzewam
  • Odpowiedz
@Finopatozaur: Przepis na zalewę można modyfikować :) Na przykład dodać trochę soku jabłkowego 100% ;) A ryż polecam gotować ma garnku do ryżu, nie ma co się bawić w jakieś gotowania na kuchenkach ;)
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@DoloremIpsum: Sprawdź Selgrosa jeśli masz, w moim.jest duży wybór, od malutkich do dużych, i surowe, i obgotowane, obie wersje już oczyszczone ibez głów.
  • Odpowiedz
@DoloremIpsum: Selgros/Makro lub duże Auchan jeśli masz w okolicy. W lidlu/biedrze występują, możesz sprawdzić, ale nie ma ich w stałej ofercie i nie w każdym sklepie są (im większy sklep tym większa szansa)
  • Odpowiedz