@1950M: Nie zapomnij o mieszance do ryżu i ryżu specjalnym, czyli no ryżu do sushi. Mieszanka do ryżu to ocet ryżowy, cukier i sól. Jest ona potrzebna, aby ryż się kleił :3! Do środeczku dajesz w sumie co lubisz lub co zobaczyłeś w necie. Zapomniałabym o macie! Warto w taka zainwestować. Jeśli chcesz przyoszczędzić to w Chińczyku masz takie maty z ala bambusa/słomy, one są idealne do tego.
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@syberyjskikoala: Dzięki, proszę: HOSOMAKI (cienkie z jednym składnikiem)
tuńczyk z puszki, ogórek i serek

FUTOMAKI (grube, przynajmniej 4 składniki)
łosoś pieczony, ogórek, czerwona papryka, sałata, awokado

URAMAKI (ryż na zewnątrz i czarny sezam)
łosoś pieczony, tuńczyk z puszki, ogórek, ostry sos, na zewnątrz czarny sezam

RAINBOW ROLLS (mango i awokado na zewnątrz)
To co uramaki, mango na zewnątrz
Mirki chce zacząć przygodę z domowym sushi. Dobrze ugotowany ryż to podstawa więc pytanie - czy ktoś z Was korzystać z ryżowaru? Jeżeli tak to jakiego? Czy jest sens inwestować w takie urządzenie czy lepiej i prościej jest skorzystać z przepisu w necie i zrobić w garnku?

#sushi #gotujzwykopem #pytanie
@laventel: Do sushi chyba kikkoman, jak Ci wskazał @jaceks653:
Do niego odrobina wasabi. Sosy sojowe japońskie są zasadniczo z soji i pszenicy, a chińskie z soji.

Generalnie jasne sosy sojowe są do dosmaczania potraw, a ciemne sosy sojowe do marynat do mięs. Azjaci czasem mieszają w potrawach jasne z ciemnymi. Próbuj, nie to dobre co dobre tylko to co komu smakuje.
"Randka" z naganiaczką restauracji Sushi? - czyli Janusze Biznesu lvl. Tinder

Kiedyś umówiłem się przez Tindera z p0lką w restauracji Sakana Sushi Bar na (nomen omen) ulicy Burakowskiej. Zachowanie tej osoby było co najmniej podejrzane.

1. Gdy zaproponowałem spotkanie, ona bez oporów się zgodziła. Ale od początku zaczęła naciskać, by umówić się w Sakana Sushi Bar. Na cokolwiek innego znajdywała wymówki.

2. Spotkałem się na miejscu. I ona wyskoczyła z następującym tekstem:
Człowiek chciał sobie zrobić sushi na sylwestra i chyba pomyśleli o tym wszyscy bo w żadnym markecie nie idzie kupić ryżu do sushi. I chyba będzie czapa bo mam tylko 250 g z ostatniej roboty ;/ #sushi #jedzenie