Potrzebuje pomocy. Robię właśnie ciasto półfrancuskie na rogale świętomarcińskie, ciasto wałkowane z masłem już 3 razy a mimo to masło nadal się przebija. Powinienem teraz już wykrawać rogale, ale na powierzchni ciasta są elementy z masłem. Co powinienem zrobić jeszcze raz wałkować (wtedy już nie będzie miało 81 warstw)? czy normalnie ugnieść? XD czy jeszcze coś innego?
#gotujzwykopem #slodycze
Dejdwid96 - Potrzebuje pomocy. Robię właśnie ciasto półfrancuskie na rogale świętomar...

źródło: rogal-swietomarcinski,pic1,1017,16211,246074,show2

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
@moll: w sensie 3 razy wałkowanie, czy tylko raz dodatkowo? K----a, chyba jeszcze raz przewałkuję i tyle, no chyba nie zepsuje to tych rogali jak będzie więcej jak 81 warstw, nie?
  • Odpowiedz
@Dejdwid96: w sensie zgnieć to w cholerę i pozagniataj od początku, chyba duże kawałki masła miałeś, skoro nie wmieszały się dobrze a jak już będziesz miał jednolite ciasto to na stolnicę i wałkuj od początku, tyle ile trzeba - zresetuj xD
  • Odpowiedz
[Rogale świętomarcińskie]
Mam pytanie do cukierniczych ekspertów, czy zgodne ze sztuką jest użycie gotowej masy makowej z puszki jako nadzienie do rogali świętomarcińskich, dużo na tym stracą smakowo?
#kuchnia #gotowanie #slodycze #jedzenie #foodporn #gotujzwykopem #przepisy #rogale #pracbaza #dieta #cukier
Dejdwid96 - [Rogale świętomarcińskie]
Mam pytanie do cukierniczych ekspertów, czy zgo...

źródło: 18ec-c141-4776-ac20-54691d06541d_large

Pobierz

Czy masa makowa z puszki daje identyczne doznania smakowe jak własnej roboty mak

  • Są niemal identyczne, bierz puchę 52.9% (18)
  • Są dużo gorsze, ale bierz puchę i tak 47.1% (16)

Oddanych głosów: 34

  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Matkobosko.jpg, jakie kwaśne xD
Dziś otrzymałam przesyłkę, zwykłe żelki spoko, wzięłam tez konfidentki... do tej pory miałam styczność tylko z marketowymi "kwaśnymi" żelkami.
No powiem tylko, że ja to się wypisuje z powiadomienia o radioaktywnych, bo ledwo daję radę zwykłe konfidentki, a co dopiero tamte xD
Cienki bolek jestem.
A żelki fajne, dzięki!
I polecam konfidentki, jak ktoś lubi kwaśne! Ale tak naprawdę kwaśne.
#zelki #gusto #slodycze
Nordri - Matkobosko.jpg, jakie kwaśne xD
Dziś otrzymałam przesyłkę, zwykłe żelki spok...

źródło: Bez nazwy

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ej, powiedzcie mi czy ja to sobie wymyśliłem xD? Kojarzę taki krem do smarowania, podróbkę nutelli, w pomarańczowym plastikowym (to ważne) opakowaniu, w logo była chyba wiewiórka. Kurde no, internet milczy, czat także, a jestem na 99% pewien że coś takiego było i jadłem to jeszcze nie tak strasznie dawno temu (może z 10 lat temu). Pamięta to ktoś i wie jak się nazywało?

#slodycze #nutella #csiwykop
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Najstraszniejsza historia jaką dzisiaj przeczytasz
Kupujesz haribo a tam Gusto

Kur*a, znowu na odwrut ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
___________________________________
No ale jak jeszcze szukasz słodyczy, straszliwie wołających z opakowania (o zjedzenie
Kwasny_konfident - Najstraszniejsza historia jaką dzisiaj przeczytasz
Kupujesz haribo...

źródło: sralolin

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach